四十四 吃饭自带厨子[第2页/共2页]
柔娘一听内心乐开了花,肉,都是肉!
赵霜不但批示付宁做菜,还同时批示烧火的伴计加减柴火。
以是老尹头儿对于赵霜并不感冒。
现在一个娇滴滴的知县令媛竟然在坊间教人做饭,对此,老尹头儿是非常不忿的。
甭说这女人是否做过菜,就她的春秋摆在那边,她就不成能懂很多少做菜的技艺。
四道菜前后出锅,厨房里一时候香气四溢。
赵霜略一查抄了一下灶台上的设备,对于宁道:“拿起刀来挥几下。”
作为蓝枫酒楼的掌柜,他对于食品还是有些品鉴水准的。
柔娘一看到桌上八个肉菜,早就口水滴溜溜打转了,但赵霜不发话,她是不会动的。
赵霜道:“这边的四个是酒楼的师父做的,这边四个是付宁做的,大师尝尝。掌柜的,你是不是也尝尝?”
蓝枫县的大小厨子们的技术他都尝过,还向来没把他们放在眼里过。
“掌柜的,咱只是个厨子,在后厨做好饭菜就行了,这前边服侍人的差事,还是您在行,如果没甚么事儿,咱爷孙就去后厨忙了。”老尹头儿作势要走。
掌柜跟着去后厨安排。
老尹头儿平生研讨菜品,在做菜一道上很故意得,也有些技术,有本领的人都是有傲气的。
老尹头儿一向感觉,本身是蓝枫县厨师界的泰斗,在做菜方面,还没服过谁。
掌柜的急了,这但是让赵霜指导老尹头儿,进步蓝枫酒楼饭菜品格的大好机遇,这个倔巴的老尹头儿如何就一点儿都不解风情呢?
乞丐出身的付宁,这是第一次做鱼,滑不留手的鱼对于他来讲,要拿捏住很有些难度,以是赵霜的话也就多了一些。
柔娘原想跟着去后厨来着,能闻着那些肉香也是好的,但是一想到这叔侄俩万一跑了如何办,便坐在这里监督他们。
赵霜起家对林楚叔侄道:“你们先坐,我和小宁子去后厨做菜。”
一老一小两个厨子有些懵,整天呆在后厨研讨做菜技艺,他们并不熟谙赵霜,仅仅是听人提起过关于这位知县令媛迩来的事迹。
那边老尹头儿早已经炒好了这四道菜,已经在做别的客人的菜。
赵霜看着付宁的作品,夸了一句:“还不错,毕竟是第一次做这类大菜。”我公然慧眼识珠。
看到这一幕,老尹头儿眼露精光,心道:竟然另有些本领,不过,还差得远呢。