第86章 全新的烹饪方式[第2页/共2页]
江念看着面前用铁锅炖煮的“猪肚鸡”汤,馋得直流口水。
“这些猪下水,那可都是好东西,只是你们烹调的体例不对,腥气味太重,这才感觉不好吃。”
只可惜,现阶段压根没有辣椒,不然这火锅底料的味道,便能够更加丰富了。
这真的是王爷做的?
这段时候,还趁便弄出了一些蔗糖,也就是所谓的白沙糖,大大丰富了现有的调味品。
“额...虽说这味道离我心目中的完美,还差了很多。”
可现现在王爷所拿出来的这些盐,不管是邃密程度,还是味道,都远超粗盐。
就在世人迷惑之时,江念缓缓的走进了大堂当中。
乍一看,林晚绾感觉没有甚么,可细心一看,却发明江念手中的这些盐,又白又细。
江念说着,便又递给林晚绾一小碗的白糖。
但他能够必定,王爷必然用了某种“奥妙兵器”!
谁能想到,把鸡塞到猪胃内里熬汤,竟然能如此甘旨?
悄悄的咀嚼一小口,林晚绾如同被雷击了普通,顿时瞪大了双眼。
林晚绾有样学样,遵循江念的模样,开端涮起了火锅。
而王爷熬制的这锅汤,却几近没有腥味,乃至另有一种淡淡的辛辣味。
“不错不错,看这模样味道必然差不了。”
那种玩意儿,也吃的出来??
“好香啊!”
倒不是感觉难喝,而是她感觉这王爷这小小的一碗汤,如何能够这么好喝!
“弯弯,来尝一尝本王的技术。”
林晚绾在当真咀嚼以后,发明这辛辣味的泉源是胡椒和姜片。
若换做以往的林晚绾,连粗盐都吃不起,也就只要跟在王爷的身边,才气够经常利用到。
震惊不已的林晚绾,伸手沾了一点细盐送到嘴巴里,震惊的脸话都说倒霉索了。
火锅恰是绝佳的一个挑选,又简朴,又好吃。
林晚绾没有踌躇甚么,赶快就将那些措置切好的食材,都先端到了江念的面前。
除此以外,在大堂的桌子上,另有着林晚绾切好的各种食材,包含江念提早调制好的酱料。
本日吃了王爷做的菜后,林晚绾这才认识到,本身之前煮都是甚么啊。
更主如果是,那铁锅中的浓汤,未免也太香了吧。
固然她不清楚,王爷口中所谓的提炼是甚么,也不清楚甚么细盐、白糖的制作体例。
可其他的一些调味品,林晚绾就不得而知了。
就算是官盐都远远比不上啊。
......
白糖的味道,未免也太甜了吧!
若需求酸味的时候,则会利用一些梅子。
在县衙的大堂中。
女孩子都是喜好吃甜食的,这白糖的甜味,实在是令林晚绾流连忘返。