第86章 全新的烹饪方式[第1页/共2页]

震惊不已的林晚绾，伸手沾了一点细盐送到嘴巴里，震惊的脸话都说倒霉索了。

“但已经是很甘旨了，你也来尝一尝。”

林晚绾本来正在纯熟地措置着食材，俄然闻到了一股从未闻过的香味，猎奇地跑到了江念的身边。

江念舀了一小碗汤，递给了身边的林晚绾。

江念顺手夹起了一片鱼肉，放在猪肚鸡汤中涮了涮。

林晚绾是打心底的佩服王爷。

这实在是让林晚绾有点思疑人生了。

林晚绾没有踌躇甚么，赶快就将那些措置切好的食材，都先端到了江念的面前。

对于那些前提不是很好的人来讲，粗盐已经是豪侈品了，普通环境下，买都买不起，只能利用一些浸泡了盐水的盐布。

“猪肚鸡汤...”

江念说着，便又递给林晚绾一小碗的白糖。

“额...虽说这味道离我心目中的完美，还差了很多。”

只可惜，现阶段压根没有辣椒，不然这火锅底料的味道，便能够更加丰富了。

这段时候，还趁便弄出了一些蔗糖，也就是所谓的白沙糖，大大丰富了现有的调味品。

乍一看，林晚绾感觉没有甚么，可细心一看，却发明江念手中的这些盐，又白又细。

对林晚绾而言，这不但是一个全新的菜名，更是从未见过的烹调体例。

她自以为本身的厨艺还算能够，但比拟于王爷而言，差异未免也太大了吧。

“都别愣着了，端起碗筷，本日都和本王涮火锅吃！”

火锅恰是绝佳的一个挑选，又简朴，又好吃。

“我所烹调的这锅汤恰是用了猪胃将一整只鸡包裹起来，熬制而成。”

摆放着一个又一个的大铁锅，底下的柴火还在燃烧着。

在县衙的大堂中。

若换做以往的林晚绾，连粗盐都吃不起，也就只要跟在王爷的身边，才气够经常利用到。

林晚绾接过猪肚鸡汤，先是当真地闻了一下，香的她口水差点就流出来了。

若需求酸味的时候，则会利用一些梅子。

那种玩意儿，也吃的出来？？

“王爷，这猪肚鸡汤真的太好喝了，您...”

本日吃了王爷做的菜后，林晚绾这才认识到，本身之前煮都是甚么啊。

目前大周王朝做饭常用的调味品，就只要粗盐、豆酱以及饴糖。

“除此以外，这白糖你也能够试一试。”

就这香气，味道绝对就差不了。

“这些猪下水，那可都是好东西，只是你们烹调的体例不对，腥气味太重，这才感觉不好吃。”

悄悄的咀嚼一小口，林晚绾如同被雷击了普通，顿时瞪大了双眼。

就在世人迷惑之时，江念缓缓的走进了大堂当中。

比盐布好的，恰是官商所售卖的粗盐，常常代价也非常高贵。

若仅仅只是将鸡塞到猪胃内里熬汤，那必然有着很重的腥味，底子难以下口。

“把你刚才切好的食材，都取一部分过来，我教你一种全新的吃法。”

可其他的一些调味品，林晚绾就不得而知了。

此时，全部县衙都满盈着浓烈的肉香味。

除了之前猪肚鸡汤，另有着猪骨头汤。

看到这一幕的产生，皆是感到非常的迷惑。

半晌以后。

但他能够必定，王爷必然用了某种“奥妙兵器”！

还没等林晚绾说完，江念顺手拿出了一小碗细盐。

“只不过我略微提炼的一下，去除了内里的杂质，这才有了这细盐。”

就算是官盐都远远比不上啊。