第84章 亲自下厨[第2页/共2页]

陈嬷嬷和明夏对视一眼后就将手中的绣品安排好退出去了，明夏把食盒里的冰酥酪取出放在桌面上道：“夫人，你先将这冰酥酪喝了吧，等冰都融了口感就不好了。”

“嗯，快去吧。”

因快到午餐时候了，小厨房里的两个厨娘和几个丫环们正忙着备菜。一丫环昂首见到蜜斯先是一愣，随后喜笑容开地打号召：“蜜斯，你返来啦！”

王若棠用筷子夹出一块鱼肉，沾了渔父三鲜的汤汁后放到王夫人的碗里：“娘，你再尝尝这鱼。”

此时玉井饭、莲房鱼包也已经蒸煮熟了，王若棠往熬煮好的渔父三鲜汤里插手少量的盐调味后浇盖在莲房鱼包上。至此统统菜肴都完成了，王若棠开端摆盘，然后将统统菜肴一一装入食盒中保温。

“好。”王夫人笑着道。

王夫人点头：“好多了。屋里如何就你一人，其别人呢？”

“蜜斯但是要亲身下厨？”厨娘问她。

最后一道菜是蒲烧茄子，王若棠将茄子去皮切段上锅蒸。期间用酱油、肉酱、米酒、蜂蜜、适当的糖和盐加半碗水调出蒲烧汁，茄子蒸熟取出放凉后用刀对半切开，再划上几刀便利入味。随后起锅烧油煎至两面金黄，倒入蒲烧汁，大火收汁至浓稠后撒入芝麻和葱花就起锅盛出。

“应当有，蜜斯稍等，我这就去取些返来。”小丫环道。

“是。”

“好的，蜜斯。您这是要做莲房鱼包？”

“嗯，你先放着，我等一会儿就喝。你快去和她们一道用午餐吧。”

王若棠喝完冰酥酪就闻声寝室里传来动静，她起家排闼出来：“娘你醒啦，可感受好些了？”

“是。”

厨娘和其他丫环们闻言纷繁回身看向门口，都欢畅着道：“蜜斯！”

“你故意了，你做的菜肴向来是极好吃的。”王夫人动筷，吃了口玉井饭，米香和藕香另有莲子微微苦涩的暗香交叉着，口感软糯清爽，一扫酷夏的闷热。“嗯，好吃。你爹爹应当也喜好，明日我让厨娘也做给你爹爹尝尝。”

见她笃定，王夫人也未几说了，等老爷返来必然要叮嘱他公开里让人多看着点女儿。

王若棠看了眼长条桌案上的新奇食材，从中遴选了新奇的莲藕、莲蓬、菱角、鳜鱼另有茄子。“大厨房那边可有新奇的菊花？”王若棠问厨房里的丫环。

王夫人尝了，鱼肉带着淡淡的荷香，弹嫩实足，她连连点头表示好吃。本身动筷又夹了蒲烧茄子，茄子烧得非常入味，每一块都裹满汤汁，非常下饭，她胃口大开不由很多吃了几口饭。

“那太好了，我有好久没吃了。劳烦您给我盛一碗。”王若棠解开襻膊道。