第57章[第2页/共3页]

有的丸子里梁静萱还特地的加上了高汤冻和蔬菜的馅，包的时候因为气候冷都是固体的，但是煮过了今后高汤化开了变成了液体，一咬破丸子就是浓烈的高汤，哇，世人已经不晓得如何说了，只是一个劲的吃。

幸亏糍浆磨了要放一段时候才气吃，要不然结果更加的严峻。

剁鱼糕是为了做他们家的一道首要的菜――鱼糕，每逢做席必须有的菜，并且是按人头，按块算的菜。

归正他们家那，并不是每家每户每年都摊豆饼，普通就是本年如果在别人家吃了，来岁自家就会摊，请上别人家的人，相称于还席，不过梁静萱感觉如许更多的是联络大师的豪情，是吃的热烈，是吃的高兴。

这些都是荤的，另有好吃的素丸子，蔬菜丸子，萝卜丸子，绿豆丸子真的是甘旨，不晓得如何描述了。

想吃的时候拿出来，放上一点油，煎的两面金黄，喜好吃咸的就放点盐，喜好吃甜的放上糖，真的是好吃的不可，如果前提更好一点，在糍粑上摸上鸡蛋液，再煎那就更加好吃了。

另有炸鱼，也很好吃，是做丸子剩下来的鱼骨，鱼刺做的，调好味，这些厨余裹上一点面粉浆在油里炸过，连刺都酥脆酥脆的，更别说上面剩的那些肉了，真的是很好吃，好吃的大师都不吐刺了。

梁静萱的丸子不但有这类加了高汤蔬菜馅了，另有油炸的，水煮的真的是应有尽有好吃的不可，恰是因为好吃，每一样做出来大师要吃掉好多啊！

内里的皮焦香焦香的，内里的馅咸香咸香的，两个一起吃，那真的是好吃极了。

力量大的几个男人将被派去杵糍粑，磨糍浆，这都是力量活。

说了吃多了不好，不轻易克化，但是非论是小孩还是大人，大师都一个劲的吃，甘愿吃了过后喝山查水助消化。

为了进步大师的主动性，梁静萱还给大师讲了一个故事，那就是裘千仞和铁砂掌的故事。

不过晓得比及元宵节的时候就能吃到这个糍浆做的汤圆大师也还是非常等候的。

梁静萱用新炒的茶叶，泡了好多的茶，炒葵瓜子，炒南瓜子，炒花生，炒板栗，五香肉干摆的满桌子都是的，大师一边谈天，一边吃吃喝喝喝真的是很舒畅啊！

杵完糍粑，磨完糍浆，因为纸还没来得及弄出来，也就不消贴春联，窗花了，梁静萱筹办摊回豆饼。

唐清辉他们都不得不感慨本来这些厨余也能够做的这么好吃的，他们家里貌似这些都扔了，真是华侈啊！

他们吃掉的鱼头，鱼骨只是小部分，梁静萱又用本身做的辣椒酱，豆瓣酱，加上八角，大料，碎米粉等拌好鱼头鱼骨做了甘旨的蒸鱼。

杵好的糍粑另有一个放凉，变硬的过程，然后切成薄薄的一片，如果不吃就用比较有韧性的草系好，一捆一捆的放在装水的坛子里，能够放好久的。

鱼糕蒸好后，梁静萱把整块的切好放到一边，把边边角角拿出来，和剁鱼糕剩下来的一些鱼皮，鱼骨，鱼头，另有鱼泡做了一个全鱼火锅，再加上自家的青菜，菇类，吃的世人真的是舌头都快吞下去了。

并且豆饼皮普通会比馅多很多很多的，因为豆饼皮还能够晒干了储存起来，今后像上面条一样下着吃，并且很多时候如果有阿谁比较亲的，或是邻居当天没有来，他们还会奉上豆饼皮，让人回家本身调馅，本身煎着吃，这算的上是传统吧。