第十七章 侧耳根，满坡生[第2页/共3页]

侧耳根的学名叫鱼腥草，估计有些人吃不惯，不过秋白还是挺钟爱这个东西的，特别是之前家里做的凉拌侧耳根，必然要猛放辣椒油，这个辣椒油越辣越好，都是用七星椒，朝天椒或是小米椒炸出来的，闻着又香又辣，直流口水的那种，用这类辣椒油拌的侧耳根才过瘾，几近把腥味给掩住了，吃一口辣得直呲嘴，却越吃越想吃，秋白之前打工的时候在外埠也点过这个菜，却底子不是故乡的味道。

用力甩了甩，把侧耳根叶片上的露水都抛弃，秋白把这把侧耳根都别在了腰间，大背心再扎紧了一些，免得掉了下来，然后对劲的拍了拍，这才摇摇摆晃的朝前走去，光看秋白现在的表面，咋都像一个种了十几年地的老农夫。

或许是感遭到本身的孩子已经落入敌手，秧鸡也不再做无勤奋，悲惨的叫了几声，回身飞走了，而这个窝它一辈子也不会再返来一次。

吃野菜是一种情味，这算是城里人的思惟，而现在乡村人还并没有那种设法，就像城里人都想住乡间，而乡间人却想进城一样，思惟的逆差决定了二者设法的分歧。

没有废话，直接把毛苇丛拔开，一个足球大的窝呈现在秋白的面前，窝边上有些谷子壳和藐小的骨头，而窝里不出所料，四个秧鸡蛋悄悄的摆在那边。

这块田梗上的侧耳根长得相称富强，加上泥土又软，没用一会儿的工夫就拔了一大把在手里，都快有半斤了，并且剩下的另有很多，秋白想了想，停止了行动，好东西不能一下弄完，筹办等下次再来。

下过雨的田梗泥土变得坚固，揪着侧耳根的上头渐渐往上扯，很轻易就能扯出紫红色的根来，还连着清爽的泥土，回家拿水一洗便能够凉拌吃掉，并且根和叶都不华侈。

“挖，必须挖。”秋白立马就下定了决计，没有麻小吃点侧耳根也是好的，只要不是炒菜的话秋白的技术还是能够的，像凉拌侧耳根秋白能必定本身拌得出影象中的味道。

秧鸡蛋很小的，差未几大拇指头般大，灰色的蛋壳上另有斑点，这么小的蛋要吃是不成能的，起码秋白没筹算吃，而是筹办孵化出来。

秧鸡有个特姓，如果它的窝里有蛋或是小秧鸡的话这家伙不会飞多远，而是就在四周叫，想把来犯的仇敌引畴昔，秧鸡的天敌几近都是蛇，偶然候老鹰也不介怀吃一口秧鸡肉，至于老鼠才不是它们的敌手呢，秧鸡实在凶得很，腿长嘴尖，老鼠碰到它们就得不利。

乡村实在很多好吃的，野果野草很多，就比如这侧耳根。

在秋白那边，如果有人逮着成年的秧鸡，普通都会用绳索拴在家里拴几天，秧鸡别看比家鸡小，但是比家鸡凶悍多了，能啄死老鼠，但是不会吃，而打谷子的时候老鼠特别多，秧鸡就跟庇护神一样，非常奇异，秋白打的也是这个主张，现在家里不是老鼠凶么，光靠黑煞可杀不过来，养上几只秧鸡专门啄老鼠。

再次走进毛苇丛，秋白放慢了脚步，连呼吸都放轻了，恐怕吓着秧鸡，谁晓得这田梗上青蛙多得很，接连不竭的落水声，有些青蛙还特别大，以是那落水声就很响，秋白内心叫苦，