第十七章 侧耳根，满坡生[第1页/共3页]

吃野菜是一种情味，这算是城里人的思惟，而现在乡村人还并没有那种设法，就像城里人都想住乡间，而乡间人却想进城一样，思惟的逆差决定了二者设法的分歧。

秋白的好运貌似用完了，因为他沿着花生藤那边走了一大圈了才看到两只小小的龙虾，还都是藏在花生藤的上面，想钓都不好钓，至于螃蟹啥的更是没有瞥见。

侧耳根的学名叫鱼腥草，估计有些人吃不惯，不过秋白还是挺钟爱这个东西的，特别是之前家里做的凉拌侧耳根，必然要猛放辣椒油，这个辣椒油越辣越好，都是用七星椒，朝天椒或是小米椒炸出来的，闻着又香又辣，直流口水的那种，用这类辣椒油拌的侧耳根才过瘾，几近把腥味给掩住了，吃一口辣得直呲嘴，却越吃越想吃，秋白之前打工的时候在外埠也点过这个菜，却底子不是故乡的味道。

下过雨的田梗泥土变得坚固，揪着侧耳根的上头渐渐往上扯，很轻易就能扯出紫红色的根来，还连着清爽的泥土，回家拿水一洗便能够凉拌吃掉，并且根和叶都不华侈。

兜兜转转的去了河的对岸，这边已经是水田了，田梗上有些栽满了豆子，有些栽着果树，因为浅水河的水漫了出来，以是构成了很多缺口，这里可没有人来过，以是泥鳅黄蟮还是很多，秋白还看到两只龙虾，当然毫不客气的收进了竹篓。

实在秋白至心考虑多了，这侧耳根固然不能说是野草，但是几近每块田梗上都有，要不然也不会有句顺口溜了：侧耳根，满坡生。

“卟嗵，卟嗵。”

实在浅水湾的人都晓得侧耳根能吃，但是却不必然有那么多精力来弄，别人一天种地打牌啥的都把时候占完了，再说哪户农夫家里没菜？何必吃这类野菜呢。

在秋白那边，如果有人逮着成年的秧鸡，普通都会用绳索拴在家里拴几天，秧鸡别看比家鸡小，但是比家鸡凶悍多了，能啄死老鼠，但是不会吃，而打谷子的时候老鼠特别多，秧鸡就跟庇护神一样，非常奇异，秋白打的也是这个主张，现在家里不是老鼠凶么，光靠黑煞可杀不过来，养上几只秧鸡专门啄老鼠。

秧鸡的叫声更急了，不过秋白那里理它，伸手就把秧鸡蛋给抓在手里，诚恳说，这还是他第一次弄到这玩意儿呢，平时的时候只能恋慕妒忌恨的看着别人有。

乡村实在很多好吃的，野果野草很多，就比如这侧耳根。

秧鸡有个特姓，如果它的窝里有蛋或是小秧鸡的话这家伙不会飞多远，而是就在四周叫，想把来犯的仇敌引畴昔，秧鸡的天敌几近都是蛇，偶然候老鹰也不介怀吃一口秧鸡肉，至于老鼠才不是它们的敌手呢，秧鸡实在凶得很，腿长嘴尖，老鼠碰到它们就得不利。

还没祷告完呢，毛苇丛里就飞出一只秧鸡来，落在不远的田里消逝不见，秋白脸都木了，另有比这更坑爹的么，这家伙太精了，比猴都精。

没有废话，直接把毛苇丛拔开，一个足球大的窝呈现在秋白的面前，窝边上有些谷子壳和藐小的骨头，而窝里不出所料，四个秧鸡蛋悄悄的摆在那边。

再次走进毛苇丛，秋白放慢了脚步，连呼吸都放轻了，恐怕吓着秧鸡，谁晓得这田梗上青蛙多得很，接连不竭的落水声，有些青蛙还特别大，以是那落水声就很响，秋白内心叫苦，暗自祷告那只秧鸡是个聋子。