113. 经营之道[第1页/共3页]

临时封顶没有遵循永备修建那样，采取钢筋混凝土灌溉的形式，而是在十楼的顶层预留的将来扩建的根本以后，加上了一层彩钢屋顶，固然费事了点，倒是倒也健壮耐用，并且也便利今后的扩建。

“老爸，干脆我们就和那些新雇来的厨师签订一个耐久的事情条约算了，乃至毕生条约也一样能够。”

李家的祖辈曾经在都城里当过御厨的事情，龙头村很多人都晓得，但是比来几十年李家的技术式微了，因而新一辈的人也都不太信赖这些说法，只把这些当作是一个笑话，没想到这件事是真的。

“嗯，那就好，实在我也只这么感觉的，比来我们滨城的旅游生长很快确切不假，但是旅店也在以每年十家摆布的速率在增加，今后这旅店行业的合作必定会越来越狠恶，实在那徐荣，最开端做这个新正阳饭店的时候，我们就感觉他有点好高骛远，一下子搞出一千多的客房，到时候如果住不满，这会带来多大的华侈，并且需求雇佣的员工等等，以及水电维修的开支，这可都不是一笔小数量，现在正阳饭店的格式，我看就恰好。”

这年初滨城的均匀人为不过才一千八九，能挣两三千都算高薪了，即便是在南边经济发财的省市，能挣月薪一万的那都绝对是金领，这前提如果公布出去，那些厨师还不抢破了头想来和本身签条约啊？

为了这件事这几天，李立强一向很头疼，直到李逸帆给他提出了一个建议。

李立强听了小舅的话以后，略带着意义高傲的问了张勇一句。

这一点，李立强也不是没想过，但是他还是不放心，实在这也和国人风俗的喜好有点绝技，就敝帚自珍有干系。

大姐夫现在成了旅店装修和改建事情的工程监理，毕竟他之前就是搞工程扶植出身的，以是搞起这些事情来倒是有模有样，在他的监督下，旅店的重装修和后即扶植很快就上了轨道，估计来岁的三月份就能正式完工，对外停业了。

张勇是至心实意的但愿本身的大姐和大姐夫能过好，以是和他们说的也都是掏心窝子的话。

如果找来新厨师，不免就要把技术传给别人，但是如果别人学会了技术跳槽，或者另起炉灶如何办？

这天早晨大舅很欢畅，在李逸帆家喝了很多酒，最后就直接住在他们家。。。

张淑有些心胸忐忑的问道，毕竟李立强的技术已经多年没甚么进步了，以是她对于本身的老公到底能不能撑起这家旅店的餐饮区，还真是内心没底。

“甚么？姐夫，你说明天早晨这些饭菜是你做的？我还觉得你们这是从哪家旅店叫来的外卖呢？姐夫你这技术见长啊，这技术绝对不比那些五星级旅店的大徒弟要差啊！”

“现在的正阳饭店，我预算了一下，如果装修恰当，光是一号楼和三号楼就应当能有五百以上的客房，如许多的房间，比及旅游淡季的时候，如果入住率能达到百分之百，就够你们忙乎的了。并且做如许的旅店买卖，可不能光靠旅客和旅游来支撑，你们想如果如果旅游淡季那该如何办？以是这旅店啊，最好还是要由我们本身的特性。”

“嗯，这一点，我们也是早有筹办了，对了，小勇，明天你姐夫整治的这一桌饭菜，你感觉如何样？”

做菜的配方，秘笈都能够交给你，但是如果你如果学了，那就只能在这里干，如果想走，那就交违约金，并且到了别处以后，不准用从这里学的技术，除非此后你不在这座都会，或者是某一片地区混，那还能够考虑。