6.秋菜萝卜干[第1页/共4页]

这类圈套设置最费事，但也最有效。

第二天一早，何田带上她明天筹办好的一叠土豆小米煎饼和萝卜小米煎饼解缆了。鸡肝酱放在玻璃罐里，要吃的时候才拿出来涂在煎饼上。这个即便冷着吃也好吃。

明天春季，何田修整过板屋的屋顶，墙壁的细缝也用混好羽毛、干草的泥重新涂过。

她翻开背篓，取出一个四方的，盖子上有小孔的陶盒，盒里放的是几块腌肉，一个木盒里放着一些磨好的黄豆面，炒好的野米和燕麦仁，另有几把土豆粉条。别的，另有一个小陶罐，内里放的是腌萝卜干。

放在陶罐里的萝卜干能够放上一个夏季，但是放的越久，水分就越少，到了初夏，萝卜干咬起来就是坚固的口感，这时把蔫蔫的萝卜干捞出来，沥干，和腌肉一起炖汤，又是另一种风味了。

圈套设好后，能够几次利用。如果运气好，砍断的树没有干枯倒下，也没有长得太高，第二年还能够持续用。

她吃了一块煎饼，喝了点带来的水。

这颗树上钉了个小储存箱，内里放着一床棉被，一条鹿毛褥子。

奶奶临死前，想到的竟然是，还好现在是春季了，过冬的食品已经储存好了。如果现在是初春，何田可如何办啊？

初春时，要先在貂出没的林子里找到粗细合适的小松树，要两棵树，这两棵树不能离得太近或太远，一米到一米三四的间隔是最好的，树干要比拳头略粗一点。最首要的是，树要长得笔挺。

四个松树拱门圈套都好好的，本年新造的那两个已经变得和四周的树木浑然一体了。

没有猎犬，一个猎人就不是真正的猎人。

“脂肪和碳水化合物的搭配是神的食品。”何田口齿不清地嘟囔了一句。

何田在河这一边的猎场有约莫十平方千米。要一一查抄修复好圈套，需求两天时候。她今晚要住在林中歇脚的斗室子里。

搁在地上的钓饵很轻易被其他植物误食。松鼠、老鼠、獾狗、狐狸、兔子、松鸡……乃至驯鹿、角马全都会被吸引来，它们也都能够得着钓饵。

萝卜是何田种得很好的一种作物。

捕貂是一门要颠末量年实际才气把握的技术。何田一向觉得本身已经把握了这门技术，直到客岁夏季，她才晓得本身比起奶奶，还差一大截呢。

大雪以后，在两根树枝之间放是楔子和钓饵，比如一小块肉，再铺上新奇松枝，貂闻到香味就会被引诱过来，它沿着树桩爬上来，在楔子支起的树枝间行走，就要走到钓饵前了，俄然，“啪”――楔子掉了，粗重的树干落下，把不幸的貂压死。

另有一个天然的树洞，何田在树上做了个标记，以防大雪后找不到它。

她最后的几句话，也是交代何田，夏季要每隔几天来林子里检察圈套，收捡好捕获的貂皮。

她叮嘱它，“大米，你可不要拉很多大便啊。”

以是做不好松树拱门圈套的人又想到一个折中体例――搭一个小木台，上面放上夹圈圈套。

天将将变黑时，何田劈好了柴。

它们应当是本年最后一批新奇的野菜了。

她把木料抱进小屋，烧起炉子。先烧一壶水，灌满水瓶，塞进今晚要睡的被子里，再放上锅，煮一点小米粥。

这些野菜的叶子边沿被霜冻成了红色，叶片也远不及夏天时肥厚。