61.柳叶虾仁[第2页/共5页]

“行。不过，这几张兔子皮和松鼠皮，得全刮了，我想用来做手套，另有鞋子。”

他用几块石头在山涧边搭了个火塘，升起火，到河边树林里折了很多柳枝，一半编成一根圆网，一边放在火上，很快，柳枝上的嫩叶卷曲变黄，火塘里明火燃烧，升起了烟。

她俄然就想到了他没穿上衣的模样。

饭后易弦才奉告何田这道菜的原型是甚么。

淘洗一遍以后，皮子的臭味轻了很多，好多脂肪烂肉也在淘洗的时候顺着河水流走了。他们又把皮子装在篮子里提回工坊。

“如果想要皮革，现在便能够把毛那面的毛也全刮下来，如果想要皮草就省了点事。”

何田设想了一下那景象，哈哈笑着把头上的斗笠摘掉，抓在手里悄悄扇着风，“等我们的西瓜熟了，我们也做酱。喂，这个酱你肯定是黄豆做的吧？”

盛上两碗米饭，他高傲宣布，“何田，开饭了。”

易弦夹起一个虾仁，放进她嘴巴里。

这类硝制体例臭不成闻。但是硝出的皮子倒是最柔嫩的。

貂绒坎肩贴着单衣穿上, 再穿一层羽绒棉衣, 就很保暖了。外出时再套上一件鹿毛大衣, 固然胖的像熊, 但是绝对和缓。坎肩没有袖子，能庇护住躯干的热量，又不会让手臂更难打弯。在田野活动时，这一点尤其首要。

归正隔着两层纱布，你也看不到我在看甚么。

何田愣了一下，猛地怪笑，“哈哈哈哈，哈哈哈！”

受了何田说他“只懂实际和吃”的刺激，易弦在皮货硝制好的那上帝动要求明天他做晚餐。

他的刀工一贯没得说，几下把小水萝卜和黄瓜切成厚薄分歧的圆片，在陶盘里一片摞一片摆成螺旋形，再放上虾仁。

冷烟熏烤这个步调并不是必须的，有很多人会省略这一步。但是熏过的皮革皮草不会发霉也不会虫蛀。

易弦提着圆网和篮子回到家，米饭也蒸好了。

何田忍住笑，贼兮兮地靠近易弦一点，小声说，“豪杰，你传闻过‘鱼肠剑’的故事吗？”

两人笑闹着跑进树丛里，坐在一块石头上，嘻嘻笑着对视。

易弦莫名其妙，转过甚看看她。

对于貂绒这类初级皮货，每一步都要更谨慎，所费的时候更多。

何田笑了，“确切比你做的面条好吃！”

冷烟熏皮货给了他开导，让他想起畴前吃过的一道菜。

“等汇集龟蛋了，我实际给你看！”

她还用心逗他，“你穿的统统皮草都是这么做出来的！”

刮皮用的是一根大木桩，钉在一个矮壮的木架子上，呈四十五度倾斜，把湿漉漉的皮子放在上面，皮面朝上，毛面朝下，边角牢固在架子上。

到这时，全部硝制的过程就完成了。

树林里清风习习，两人说了一会儿话，歇息了一阵子，又戴上斗笠归去刮皮子了。

“那你把刀藏在哪儿了？”何田对这一点非常猎奇。

何田咽口水，“还真没想过这类吃法，那柳叶能不能炒来吃或者晒干泡茶呢？”

她再看看他腰上的腰带。

这个工坊可比陶器工坊粗陋多了，建在离家中的菜地还要走十几分钟, 在家的下流紧邻着河边的树林里。

剥下的兽皮上常常还带着很多脂肪和残肉，挂在室外晾干以后，能够看到这些变成了浅黄色的膜。