45.端午[第2页/共5页]

丛林里现在是一年中枝叶最富强的季候，越到林子深处，叶子遮天蔽日，连青苔都生得比平时更多，树枝上，树干上，常是一团团垂下的青苔和藤萝，在这类环境中，嗅觉完整和野兽没法比拟的人类先就站了下风，厚厚的植被让植物们走路时悄无声气，也不轻易发明它们的足迹，它们很能够在十千米以外就闻到了你的气味，偷偷走到你的背后时你还没发觉。

再比如现在，林子里呈现第一声蛙鸣，隔天就是端五。

箬叶生在林间，岩石边小溪边常见，但夏季的丛林并非很安然的去处，以是何田没有汇集箬叶。

易弦看着这双工致地折着叶子的手，生出想要把她手指含在嘴里悄悄咬一下的奇特设法，他咳一声，“豆子那么硬，如何串？”

何田另有一盒小念珠，串小粽子的时候，就在每个小粽子之间穿上几粒念珠。

“我小时还用绿豆红豆串过呢！”何田坐在灯下持续繁忙，她想要在明天端五到来前多做些小粽子的装潢。

给小粽子缠线太费时了，以是她现在做的就只是香蒲叶编织的。她想好了，把这些绿色的小粽子用麻线串成是非不一的小串，上面坠上几粒念珠，再加一个麻线做的穗子，穗子也用甜菜汁染红，风一吹，不就很都雅了？另有香蒲叶的香味和香粉的香味。

他能帮得上忙的，就是帮着磨香料，再把做好的小粽子穿成一串。磨好的香粉加上一点油脂黏合，易弦又做了些圆锥形的小香柱。这些香放在装上沙子的陶盘里，搁在屋子四角，每天早晨临睡前扑灭，能够一晚安睡，不被蚊虫扰乱。

明天早晨缠小粽子的时候，何田就带着易弦做好明天包粽子的筹办了。

“当然是先把它们泡软啊！”何田看他一眼，笑了，“泡上一夜，豆子变软了，也涨大了，捏着豆子两端，用最小的针，扎进豆子的肚子里！红红绿绿的还挺都雅的。不过，豆子干了以后，很多会从针眼那边裂开，就碎了，掉了。”

易弦早就等不及了，喊着烫捞出一粒粽子，放在陶盘上。

煮过的叶子和绳索变得更加柔韧，能够随便折叠而不会折断。

包粽子的竹叶，最好的是一种已经有些发黄的叶子，这个叶子看起来卖相不佳，像是开端萎黄了，叶片上另有些大如榛果的棕玄色斑点，但是包出的粽子最好吃。这个叶子也最广大，合适包特别多馅料的粽子。

豆沙是早就炒好了，细滑苦涩，入口即化。

何田和易弦比来不是在家中耕作，就是捕鱼和猎捕飞禽，熊、豹子出没的密林深处，他们是很少去的。

她早早地就汇集了各式百般的香草，晒干，磨成粉，填在用碎布头做的小香袋里，香粉里加了很多艾蒿。

“莲蓉如何做？这我就不清楚了。不过既然说是莲蓉，大抵离不开荷花、莲藕、莲子了！”

这是小粽子。

易弦看小麦戴着这串小粽子实在太敬爱太好玩了，就让何田也给他做了一串，穿上大小分歧的五个小粽子，用串珠隔开，尾巴上坠一个用香蒲叶劈成细丝做的穗子，绳头留得很长，打成花结，挂在腰带上。

何田家地点这片丛林也不例外。

何田小我以为，红枣粽子剥开后，卖相是统统粽子中最标致的，晶莹的粽子站在绿竹叶上，糯米染上竹叶的碧绿，红枣还是是鲜红色，那层代表甜度的色彩还渗入到了四周的糯米上，暗香扑鼻。