第146章 经贸大厦里开快餐店？[第1页/共3页]

“陆徒弟，依依，等调研成果出来，你们参议一下菜单和套餐组合，固然是快餐化，但也要有特性菜，招牌菜！”

“经贸大厦十八楼的餐厅？”

谁都不是十全十美的，要承认本身的不敷。

“这个也不太行，起首考虑受众的题目，如果是老板和高层，他们宴客用饭，找一个初级点的处所，根基会挑选隆祥饭店，而不是火锅店。”

“另有一点，美食街间隔经贸大厦才十几千米的间隔，过几个红绿灯就到了，开两家形式不异的初级饭店，能够会相互影响！”夏依人也摇了点头。

“如此，一天最低有五万元以上的利润，一个月也就一百多万的利润！”陈长安缓缓说道。

“一盒快餐的回报率是多少？”陈长安问道。

“但如果把受众群体锁定为白领，工薪阶层的员工，他们中午歇息的时候有限，到火锅店后从点菜到火锅端上来并且烧开，起码要非常钟，而开端用餐到结束，非常钟也是不敷的，以是在时候本钱上，他们是不会挑选火锅的！”

以是，隆祥饭店日利润也仅在六万到十万高低浮动。

周莹莹下认识地抬开端，看向陈长安，那通俗的目光中闪动的聪明，让她产生一种近似瞻仰的感受！

“便利，简便，快速，最首要的另有高质量，只要达到这些要求，这个在经贸大厦的快餐店利润，很快就会和火锅店持平！”陈长安自傲地说道。

隆祥饭店现在的人均消耗也才五六百，高一点也有四五千以上，但那都是少数，而人均消耗过万的，更是凤毛麟角的存在。

陈长安听着世人的话，深思了半晌，缓声说道：“刚才大师考虑到合作的题目，本钱的题目，另有受众的题目，我感觉另有一方面没有考虑到。”

很多企业由盛转衰的大部分启事，就是内行指导熟行。

用餐岑岭就中午和早晨那几个小时的时候，时候有限，坐位有限，就导致每天的利润是有限的，毕竟不是每小我都能像林阳那么消耗。

“大师有甚么设法或建议都能够提一提！”陈长安笑着说道。

实在，陈长安是遵循最低的算法，因为他在野生本钱上相称于零支出，而每天真的能够卖出这么多份，那原质料的批量进购也会省下很多钱。

再加上一日三餐乃至能够算上夜宵，那么利润乃至能够和隆祥饭店媲美了！

“我感觉，这个确切可行！”安迪点了点头，其别人也不约而同地点起了头。

“经贸大厦的统统点餐都能够免费送餐，如许还会给餐厅节流大量空间，进步出餐量！”

这不是没有没主意的题目，陈长安一向以来就以为，专业的事情交给专业的人。

陆远说道：“一盒快餐的售价要比本钱高出一倍多，不然就是亏钱的！”

世人闻言，纷繁将目光投向了陈长安。

“莫非老板想在那边开个快餐店？”周莹莹固然不大懂餐饮业，但感受在经贸大厦开个快餐店实在有些奇葩。

“固然那边是很多金融公司和发卖公司的总部，但大部分还是员工，并且现在经济不算景气，隆祥饭店靠着办事和美食以及杰出的口碑，才气做到相对比较高的红利，而在经贸大厦那再开一家，恐怕红利不会很高！”安迪点头说道。

世人面面相觑，此次一下多出来两个餐厅，陈长安这扩大的速率，实在有点快啊！

对于餐厅的“收买”细节，几近没有人清楚，就连周莹莹也只晓得陈长安去了一趟香湾市，带回了刘静和刘静的家人，紧接着第二天，刘静就给陈长安转了两个初级餐厅。