第二百八十四章 翡翠鱼片[第1页/共3页]

上面的配菜与翠绿色的汤汁相互映托着，团体完整跟翡翠鱼片的名字相合适，看起来就真的如同翡翠普通。

剁椒鱼头做的吵嘴与否，从菜品的入味成色便能够看出三成。

剁椒鱼头是一道非常闻名的湘菜，传说是从清朝笔墨狱期间所创作的，颠末端几百年的不竭推陈出新，不竭的研讨窜改，到目前为止，已经有七八种非常讲究的做法。

完成了本身作品的厨师能够挑选去观赛区咀嚼帝都大旅店供应的美食，或者去歇息室歇息。

评委们快速的拿起银筷子，上去夹了一块鱼肉放入口中，顿时肉质鲜嫩的鱼头的口感在口中时敏捷伸展，此中还充满着味道实足的浓浓的辣味，即不冲人，味道又浓深。

并且如果被发明也会是一个减分项，只不过很明显，此时评委席上的三位评委只是普通的美食家罢了，底子算不上顶级专业的美食批评家，以是也就没发明这一点，更是没有咀嚼出来此中微小的肉质窜改。

因而纷繁都亮起了通过的牌子。

比及唐风表示裁判，本身的菜品做好时，唐风才发明，本身这一次竟然是小组里的第三名做好菜品的，而排在他之前的两位，天然是楚河和被楚河气的晕畴昔的老厨师。

楚河赶紧摆了摆手，脾气直率的他，直接伸手就要楼唐风的肩膀。

中华丽食讲究色香味俱去啊，而此时面前的这道翡翠鱼片的外色，就已经达到了极品的境地，固然评委们还没有咀嚼，但是他们的内心已经认定了，这道菜绝对是一道非常不错的美食。

并且这老爷子明晓得本身的厨艺恐怕都不能在接下来的小组赛中突围，但是还是一如既往的前来迎战，想要看看本身到底能在这厨王大赛当中走多远。

楚河看到老爷子的那道菜竟然也全票通过，眼中暴露了打趣的神采，唐风笑了笑，这老爷子固然做菜的水准一向范围于处所小餐馆的眼界，不过这一颗对于厨艺光荣寻求的心，倒是确切很让人佩服。

唐风即便是没有看到那名评委的反应，内心也早已经肯定了本身必然会进级的成果，毕竟只如果浅显人，那么必定会被本身充满着灵力的菜品所征服。

唐风笑着接了过来。

“创作完作品的厨师能够先行分开比赛园地。”

唐风嘴角勾起一抹笑意，回身朝着大厅以外走去。

裁判将唐风的菜品端走时，对着唐风提示了一下。

以是唐风是不会用这类体例的。

这鱼肉的刀工致洁非常，每一块都是一样的大小，一样的边沿，并且颠末端烹制的鱼肉，每一块都是晶莹白嫩如玉，看起来就让人食指大动。

当评委席看到面前的这道被赤红的辣椒沫覆盖的鲜嫩巨大的鱼头，顿时都面前一亮。

并且本身这一次所做的珍珠鱼片固然不是最好的一次，但是阐扬的也算不错，每一步都是把鱼肉的鲜嫩感放在第一名，他信赖在口感上面，在本身地点的小组当中绝对是第一名。

如果是作为蜀川人咀嚼的话，那绝对是非常不错又好吃的一道菜，不过对于厨王大赛的比赛来讲，这道菜也算是中等偏上的级别。

唐风看着七八米外摆放在那些评委们面前的剁椒鱼头，嘴边上挂着一丝笑意。

站在观众区的楚河看到如许的成绩，非常胜利的一举手中的奖杯。