第27章 彩墨清汤担担面（下）[第2页/共2页]

刘振强定了定神，伸手拿起一碗，先观形，再闻香，形制素雅，香气诱人，确切不俗。

以香提味、以酸增味，论技法赵雷这碗担担面和之火线渝做的勾魂面有异曲同工之妙。但赵雷这碗担担面在咸鲜甜美的高汤烘托下，味道更加温和醇美，实在算得上刘振强近年吃过的小点中的佳品。

刘振强这边在渐渐咀嚼赵雷的面。方渝那边也停止到了最后一步。

方渝将面端到三人面前，没等刘振强伸手，赵雷先“咦”了一声，然后在方渝惊奇的目光中，抢先端起一碗细心打量起来。

刘振强还在思虑考语的时候，赵雷放动手里的碗，欲言又止，先是满脸通红接着又变的惨白，最后一咬牙，对方渝抱拳说道：

方渝自发得本身这话说的很清楚了，可没想到赵雷听了竟然又面露不虞。

方渝便也学着赵雷抱拳回了一礼：“这个...赵雷啊，我确切是刚来蜀都会，人生地不熟，实在和任何人都没过节。

可即便他不靠经历，用脚指头想也晓得这清澈见底的汤不成能会是净水。

刘振强看到赵雷只是嘬了一小口清汤就呆立无语，心中立即格登一下，这碗面莫非真的那么好？不过作为裁判没尝之前也不好随便评说甚么。

面条入口，刘振强就感受本身的味蕾被猛击了一拳，直接懵了。这味道太鲜了，这么一小口就让他有喝了一整碗高汤的感受，几近一都有点煞口！

“叮”，三个空碗碰在一起，刘振强才发明赵雷和林潇潇也做了和他一样的行动。

前些日子我和常修德的那场厨艺对决，是他想侵犯我这座小楼才不得已应战的，可不是我主动去找他应战。至于赛过黄门后辈之类的话，我不晓得是谁说的，但必定不能是我说的，我是真的向来没传闻过甚么黄门，更不会去用心说好话的。”

刘振强有些感慨也有些忸捏，本身在赵雷这春秋可还没有这么超卓的厨艺，本身的老友真是好福分，弟子天赋出众，技术硬是要得。

幸亏刘振强反应过来，赶快替方渝弥补道：“方小弟确切是刚从五羊市来的，厨艺也是来蜀都后现学的，对于餐饮界的事是一概不知，他这话毫不是成心冲犯。”

刘振强没有像赵雷那样直接喝汤，而是遵循担担面的普通吃法，伸筷一拌，一挑，裹着调料和汤汁将面条送入口中。

方老弟这必然是和赵雷比出了豪情，正所谓不打不了解，豪杰想见惺惺相惜啊。如许也好，黄门后辈遍及餐饮界，方老弟如果能和他们交友，今后应当也会多很多助力的。

碧水下暗色的酱料如同河床，深色的豆芽就如一块块卵石铺在河床上。远处的青萍泊在水面上，浓烈的葱香跟着升腾的烟气弥散在六合间，好一副彩墨山川。

担担面本来分量未几，刘振强一心想追随这奇异的美味，两筷子就将面条吃了个洁净，连调味的酱汁都没剩下。

方渝内心一万头羊驼跑过，你就这么莫名奇妙的来，又这么糊里胡涂的走，抱一抱拳，就留下轻飘飘的一句话。

待他重新站稳时，发明本身耸峙在一座披发着麦香的小山脚下，小山坐落一汪清澈见底的碧水中心。