第193章 天使的十二音阶[第1页/共3页]
不过幸亏黑眼圈男人的菜品制作起来很简朴,以是花的时候并不长。统统面团制作好了今后,黑眼圈男人就从冷藏箱里取出十二个保鲜盒和一张纸。
接着四个声音在小厨房上空响起:“你的胭脂米哪来的?”
“要不是姑姑一再叮咛我要帮着照看这个笨伯,我才懒得看他。”
“这是...这是酒液!”三号考官刚才没看黑眼圈男人的制作过程,完整没想到汤圆里会是如许的馅料。
温家人如获珍宝,多方拉拢,终究让老先生同意将本身的孩子派到温家的农场去指导莳植。别的老先生为了给本身孩子保驾护航,还拿出了一份无价之宝,胭脂米的种子。”
还没等他们将画面又切换到黑眼圈男人的小厨房时,男人的菜品已经通过事情职员送到了评审席外的进菜口。
三号考官再次赞叹道:“这类香气甜美润口,和汤圆的面皮如出一辙,这是用同一种米酿制的米酒。太甘旨了。”
黑眼圈男人本来正坐在小厨房里无聊的打起手机游戏,俄然响起的声音把他吓的一颤抖,手机都差点丢到地上了。
固然汤圆的外皮很热,但是从汤圆里流出的米酒却有些凉。这一冷一热完成了运气的相遇,汤圆的外皮变得温度恰好,而米酒被热气一温,披收回一股沁民气脾的酒香。
不过可惜这类稻米因为产量太低,厥后本地当局大量推行棉花的莳植,不答应再栽种胭脂稻,在几十年前就绝种了。
“家里那边来的。”四个声音再次诘问。
这个粉红色汤圆的外皮应当就是用胭脂米和上等糯米混和磨制的米粉制作的。”
在五号考官面前的屏幕上阿谁繁忙的人,鲜明就是方渝插手初级厨师考核时,开车差点撞到林潇潇的阿谁黑眼圈男人。
“哎,太少了”考官们齐齐感喟。
“温家一向在搜索各种良好米种,用于酿造新的美酒。前几年他们偶然中结识了一名的老先生,发明他祖上祖辈上一向是为皇家莳植稻米的。
三号考官忍不住将画面切换黑眼圈男人的小厨房,翻开话筒,对阿谁男人问道:
合法除了五号考官外的别的评审考官重新将画面切换到汤云飞的小厨房,筹办看他停止最后的摆盘装潢时,他们俄然听到一声上菜铃声。
“很不睬想,这类稻米对水土要求太高,刚才给他做汤圆的那些就已经是客岁产量的非常之一了。”
三号考官拿起阿谁小牌子,细心的辨认了一会才说:
三号考官惊奇不定的将汤圆咬开,一股甜美的汁水流出来。
黑眼圈男人让本身的临时助理又拿来了四个电磁炉和配套的锅,将六十个汤圆分到五个锅里开端煮。
五号考官的声声响起:“你必然是学西餐的吧,胭脂米都不晓得,必然是出国后返来的‘海龟’,我没猜错的话,你应当是...”
他从特制冷藏箱中取出一袋红色的米粉,倒入和面盆中。接着他用温度计量了一下电磁炉里的水,看刻度指在六十度,就将水一点点插手和面盆,将米粉调和成一全部面团。
这个黑眼圈男人的厨艺看不出来多好,不过做汤圆的速率到还是挺快的,没一会的工夫,十二个面团就变成六十个汤圆。
胭脂米的米粒呈椭圆柱形,比浅显米粒稍长,里外都呈暗红色,顺纹有深红色的米线,煮熟时色如胭脂、异香扑鼻,味道极佳。它最大的特性就是营养极其丰富,并且同其他米混煮时还能染色传香。