第六十一章 点评[第2页/共2页]
花圃大旅店的主厨固然也面带浅笑,但神采已经有些变了,但是这两个字,杀伤力很大啊!
几位评委稍稍歇息了一下,不舍得漱了一下口,把醉猫饼最后的香味跟清爽撤除,筹办接管接下来的点评。
“很鲜!”
“不要吃啊,这么敬爱的小东西,如何能吃啊!”
“醉猫三饼,公然名不虚传啊!”
底下有支撑的也大声打气,张徒弟非常打动,连连伸谢。
那道被夸的年年不足,就是望湘园徐林的作品,这其中年人面色一喜,转头看向苏源,见他还在鼓捣,不由的冷哼一声,不屑的点头,“小年青就是小年青啊,也就能耍耍嘴皮子工夫了!”
“对对对,看看到底哪个好!”
“确切鲜***鱼非论在炖还是在炒的过程中火候都保持的不错,但是......”说到这评委略微的停顿了一下,世人也竖起耳朵,从速听起来。
果不其然,“但是成也鲍鱼,败也鲍鱼,鲍鱼本身就太鲜美了,你更是把这类美味放大到了极致,口感是极好。”
“李瘦子,你那是让我们当评委啊,是在给我们上课啊!”几个老头纷繁笑骂,杨老也不例外,明显这醉猫三饼真的很不错。
这个评委本身就是个美食家,以一种很专业的体例说出了这道菜的不敷。
不过就算她们喊破喉咙也不会有人管的,这敬爱的小爪爪还是被评委们送进了嘴里,底下刹时传来了一片心碎的声音。
“对,张徒弟,你做的海鲜最好吃了!”
杨老和其他两人过了好一会才规复过来,但那种味道还是在口腔里披发,淡淡的,仿佛不会断绝。
仿佛站在青青草地,回到天然之前,没有一丝净化,没有一丝粉碎,草长莺飞,暮春三月,万物调和,统统都是那么夸姣。
当然不是真正的猫爪,而是一个个猫爪款式的饼,节指清楚,五个小小的猫瓣清楚可见,一时候分不清到底是梅花还是猫瓣。
“呼!”
杨老跟其他评委也不客气,各主动筷,咀嚼起来,有的赞美,有的攻讦,各自不一。
“杨老他们如何了?”
全部屋子都要被这这股香味覆盖了。
“但是过分了,太鲜了,除了鲜甚么都感受不到了,这类鲍鱼,像我们这类敏感的舌头,最多只能吃一口,多舔一下都是一种伤害。”
“小帅哥,你到底在扮猪吃老虎呢,还是本质出演呢?”
“哈哈,这但是我花了大工夫才弄出来的配方,你们喜好就好!”功德林的李徒弟也笑呵呵的答复道,没有甚么比嘉奖一个厨师做的菜好更让他高兴的事了。
两女心机不一,但苏源还是不紧不慢的炖着他的汤,仿佛底子没有看到评委席上热烈万分的气象。
“爪子不错,但是火候太大,酱汁也放多了,偏咸偏老。”