第二十一章调料大作战！[第1页/共2页]

但现在这类味道，哪怕还没尝到，就已经勾起人肚中的馋虫了。

苏源虽说做的是一品豆腐，但是跟原版已经有了很大分歧，是御厨真经上的改编版，因为这道菜最首要的是最后倾泻到豆腐上的那到汤汁。

实在对于喜好做菜的人来讲，下厨真的是一种享用，苏源现在也有点能体味那种感受了，特别是当鱼肉那极致的甘旨，在口腔中爆炸的那一刻。

丑丑收回了两声欢畅的叫声，摇着小尾巴，把头埋进了碗里。

据真经先容，这百味香取百味之精华，用秘法调制而成，只要饭菜内里插手一点，口感顿时上升好几个层次，就连写真经的苏家老祖都对这百味香赞叹不已，可见它的结果。

摇点头不去管丑丑，苏源洗洗手筹办最后一道豆腐。

色比土酥净，香逾石髓坚。

满室皆香！

微微闲逛，罐上暗金色的斑纹微微一闪，一股浓烈的香味从罐里传来，热气腾腾，竟然还是热的！

把碗放在地上，丑丑蹲着身材，眼巴巴的看着苏源。

“不过也没干系，本来也不靠这个，最首要还是要看我的无敌汤料啊！”

味之不足美，五食勿与传。

丑丑仿佛真的听懂了，尾巴一摇，回身走去，不一会儿就口里就叼了一个碗过来。

磨砻流***，煎煮结清泉。

“妈的，看一条狗用饭竟然把本身都看饿了。”望着丑丑吃的欢畅的模样，苏源肚子也忍不住叫了起来。

不晓得去哪疯玩的丑丑，也被这股香味吸引，跑到了厨房来，摇着尾巴对着苏源叫道。

也因为这个偶合，几千年来多了一道闻名的菜肴，也能够算得上是民族文明的一部分，中原算得上是豆腐的“徒弟之国”，是最早发明出豆腐，也将豆腐鼓吹出去的国度。

“再吃下去，迟早有一天给人抓了去做狗肉火锅！”

“汪汪！”

看着丑丑撒娇的模样，苏源没好气的踢了两脚。

“真的好香啊！”苏源忍不住吸了吸鼻子。

不过这百味香调制庞大，工序烦琐，普通几个月才气够弄好一点，以是真经里说不是珍品菜肴，千万不要华侈这百味香，免得糟蹋了。

不过这调味罐仿佛也有些限定，苏源试过，仿佛一天只能利用一次，并且必必要有调制的质料。

伸着舌头用头蹭了蹭苏源的裤脚，一副我好饿快给我吃的模样。

鱼肉的香味不竭飘散，坐在楼下看店的苏妈妈也忍不住的吸了两口，赞叹道：“好香啊！”

提及来，豆腐的出世也是偶合，“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。”刘安是汉高祖刘邦的孙子，他胡想长生不老，用八个方士炼丹化金，方士本想挖金逃窜，没想到有兵丁看管，只好玩弄骗术，把黄豆放进丹炉，诡计蒙混过关，成果歪打正着，却炼出了豆腐。

“我还是很短长的嘛！”望着锅内香味不竭的鲫鱼，苏源忍不住哼起了小曲。

“莫非那本破书真的这么短长？”想到苏源拿返来的那本御厨真经，苏妈妈又惊奇又恍然。

实在明天的时候苏源已经给本身炒了一个菜尝一下，以是才会有这么大的信心。

先把豆腐弄好，包进豆皮里，放到蒸笼里去蒸。

拿着锅铲纯熟地翻炒起来，看着锅里的火候，比及需求加佐料的时候，苏源微微一笑，从调味罐中挑出一勺百味香。