第一千六百九十七章阖家欢乐[第1页/共3页]

“这实在并不是最好的，最好的还是空间当中天然发展的牛。”

“二级牛肉跟我们本来吃的有甚么分歧？”老韩天然不会客气，拿起刀叉吃了起来。

这个时候韩光荣在劈面赶紧说道：“大哥，不是如许计算的，你细心想想，现在牧场里的架子牛，才颠末不到一个月的育肥吧？

肉色和脂肪色别离设有9个级别，此中肉色以3、4两级为好，脂肪色以1、2两级为好。

质量品级评定是在牛胴体冷却排酸掉队行，以12～13脊肋处背最长肌截面的大理石斑纹，和牛的心机成熟度为首要评定目标，以肉色、脂肪色为参考目标。

韩孔雀向来都不否定本身是个吃货，以是在家人群情的时候，他已经吃完了这块牛排。

韩孔雀也感受出来了，这块牛排的味道确切跟之前吃的分歧，不但肉味浓，没有任何异味，另有一股特别的香味，闻到这股香味，让人很有食欲。

“我也要一块。”

这个时候，韩孔雀也在感慨，兄弟们长大了，也有了各自的谨慎思了。

韩孔雀固然内心很有掌控，但现在听到这个好动静，还是轻松了很多，说道：“这我就放心了。”

“不是有钱人喜好吃牛排，而是喜好吃最顶级的牛肉。”

好东西谁都吃的出来，只是吃了一口，百口人七嘴八舌的说了起来。

对于牛肉的品级，韩孔雀可不是甚么都不晓得的，毕竟他也有牧场，固然没有参与过牧场的运营，但该晓得的韩孔雀都晓得。

韩孔雀切下一块牛排放到嘴里，嚼了几下，不自发的停了下来。

“这块牛排的味道很特别啊。”

只是一个月，就已经呈现了优二级牛肉，如果再颠末几个月的豢养，到出栏时，牛肉会达到甚么品级？会不会呈现优一级的牛肉？乃至是特优级？”

“……”

柳絮从椅子上站起来，笑道：“实在我也想再吃一块，我去给你们做。”

韩光荣乐呵呵的拿起刀叉，看了家人一眼，说道：“这是我们本身牧场养的牛，这些牛排都达到了2级，大师尝尝味道如何，也给提提定见。”

而每头牛的本钱是多少，韩孔雀算了算，大抵在一万元摆布，如果能卖到五万，那么纯利润在四万元，卖十万，那就是暴力。

本来韩孔雀就一向对西餐厅不感冒，以是也没想着生长，现在韩光荣看上了，韩孔雀天然也不会反对。

此时家里只要他们一家人，其他亲戚全都分开了。

实在国人也没有太高的期望，只要没有药物残留就很不错了。

牛肉好不好韩孔雀不太体贴，毕竟他不缺钱，但是韩光荣却需求这份奇迹，既然顺利，韩孔雀也就放心了。

直到他复苏了一些，才拿着最好的一部分牛肉，回到家里。

如果本身的空间里，真能养出多量顶级肉牛，那么他的牧场当中，是不是也能够育肥顶级牛肉？

“你的刀工可不如我，我做这个特长，你来给孩子们切碎牛排。”柳絮对峙道。(未完待续、)

“行了，你渐渐的吃，剩下的教给我来。”韩孔雀一摆手，让柳絮持续喂韩凰用饭。

按照眼肌横切面的肌间脂肪的多少，将大理石斑纹品级分别以下：肌间脂肪极丰富为1级，丰富为2级，少量为3级，几近没有为4级，介于二者之间设为0.5级。