第83章 烧河豚[第4页/共5页]

“我说你。”老夫人指着郑氏点头，“端阳生在恶日，当年我便说将他灭顶了事，你偏不听，这恶日出世的人，上克父母下克兄妹，我那最孝敬懂事的政儿……另有最招人疼的明儿……”

郑氏抬高嗓门，对李氏道：“刚听杜七婶说，她在西山县故乡时原有一手好厨艺。”

老夫人懒得与她们抢，忙道：“快把那碗给我端来。”

郑嬷嬷常日时冷昭屋里的管事婆子，白日也常在郑氏身边奉侍着，她原是冷昭的乳娘，又最得郑氏信赖，不然当年郑氏不会放心把冷昭交给郑嬷嬷。

老夫人还想着吃河豚，对身边的奉侍婆子道：“拿了银子去六福酒楼分一条河豚来，大奶奶今儿晌午再与我做一条。”想到明天那河豚，老夫人不由得啐骂道：“两个馋嘴的，我还没尝着味儿来，就被你们俩抢着吃了，幸亏是自家人，如果旁人见了你们俩昨儿那样，还不得闹笑话。”

李氏坐在郑氏身边，轻声问道：“大奶奶没做肥蟹？”

董婆子得令回声拜别了。

李氏接过话，道：“二老爷也爱吃河豚，今晨出门时特地叮咛说晌午要返来吃呢。”

杜七婶走近，欠身道：“大太太不必担忧，温家老孺人活着时，最爱吃我家奶奶做的肥蟹、河豚，奶奶做的酱烧河豚最能甘旨。”

冷旷五岁时，大董氏病殁，由董家长辈做主从几位董蜜斯里挑了性子最好的小董氏嫁给冷效为后妻，小董氏也是庶女，嫁入冷府后甚会奉迎老夫人。

大厨房里，温彩换了身精干的衣裙，挽着衣袖正与几个婆子繁忙着，又有杜七婶和帮手的杜鹃正在大厨房外头搭小灶，这是因为做河豚要制止有黑灰掉落锅里。

瞧瞧那蟹，摆放得阿谁都雅，直勾得得食欲大起。

小董氏有些失策，六福酒楼大厨最常做河豚，却不是这类做法，不屑地撇嘴道：“大奶奶做的这两样能吃么？”

郑氏悬着的心方才缓缓落定。

小董氏婆媳清楚就是用心的。

李氏等人也得了话，一并来到知贤堂，也是婆媳二人，七个女人围坐在桌上，看着一桌丰厚的菜式，领着丫头下人们同来的杜七婶一一先容道：“拔丝苹果、奶香鸡蛋糕、口水鸡……”

郑氏笑道：“那就买两条。儿媳妇，今儿就辛苦你了。”温彩微微含笑，她也喜好吃，看别人吃得有滋有味，那就是她最大的高兴，大略统统会做菜的人，最大的乐事就是看别人吃得好。“我写几样食材，劳婆子一并采买齐了，昨儿的食材不全，味儿还差些。”顿了半晌，轻声吟诵道：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，恰是河豚欲上时。”又道：“若在三月蚀用，或配莼菜、菘菜，或配蒌蒿、荻芽等配料，出来的味道更好。”

老夫人伸出筷子，想取酱烧河豚吃，只见小董氏尖着音儿道：“婆母勿吃那道，万一有个好歹来……”

请六福酒楼大厨做这一道菜，便得十两银子的报酬，这也太赢利的，可都城各家也有很多人喜好吃这天下第一甘旨，少不得请他出面，想来此人实在短长。