第31章 卖肉[第1页/共3页]

霍悠然持续道：“开门做买卖就是要熟谙的人多，阿公和爹爹开了字摊几十年，我们家固然不得繁华，晓得有这一户霍家的人很多，这就算有大众根本了！”

像霍文如许的，他们不寻求吃的好，他们寻求吃得饱，要能吃得饱并且便宜，用饭能饱，吃肉更能饱，一只猪，最便宜的部位是猪头。

开首炮打的很好，都卖光了。

谁家也没有挂价目标条幅，大师都是操着大嗓门的喊价。

霍悠然最忐忑的处所，就是担忧没有主顾。

一石浅显的米五百文，一石米一百二十斤，加水能够蒸翻一点八倍，两百多斤，本钱是是二文三四厘一斤饭。

霍恩分散了道：“那我也跟去，你们两边有忙不过来的，我也帮帮手。”

霍恩和霍忻然只含笑坐在一边看，张氏抱着小二，霍悠然把荷包子倒在桌子上，数过的钱就推到陈氏那边去。

霍恩和霍修在内里做事这些年，就算提早为这份猪头肉饭打了几十年的告白，鼓吹都是现成的。

霍文急着去干活，便先走了，霍忻然送饭返来，在家的这些人细谛听霍悠然的主张。

霍悠然摆动手指算个清清楚楚，不算账没有好买卖，这个账就得交来回回的算，每天的算！

“大伯来家用饭，吃多少饭多少菜我估过，大伯吃一顿一斤饭是起码的，那这猪头肉饭就分个大小碗来，小碗，一斤饭配二两肉，本钱是三文多一点点，我卖五文钱，大碗一斤半饭配三两肉，本钱是四文半多一点点，我卖七文钱，如许每碗能赚一文多，两文多的，会有主顾吧？”

独具慧眼的不止霍家，见到有钱赚的，大师都簇拥而至，包子，馒头，麦角，大饼，烤红薯，凉拌面，也有卖饭卖凉菜的，总之各显神通的让报酬你家的吃食掏铜钱，霍家的吃食在这里头算初级。

“对呀，对呀，明天做得少了，明天多做些，还能赚更多的。”霍悠然悲观的抒发道。

祖孙三人回家的时候，陈氏抱着小二坐在屋外的阴凉地等着。

霍恩还没有想好，陈氏张口便道：“吃食买卖一开张就得起早贪黑，一文两文的，费下多少工夫。”

霍忻然暖和的看着霍悠然道：“算我一份。”

“爹娘，你们拿主张！”

霍文还是好的，弟弟在城里住呢，很多人在城里没有亲戚，从乡间到城里来做夫役，饿了就啃冷馒头，冷饭团，那是干活儿的人呐！以是朝廷抠门，本来平吴军撩湖的时候，朝廷是管吃管住的，现在摊给了十县的百姓，朝廷就不管吃不管住了，这才把军饷省了出来。但有嘴就得用饭，干活儿的人特别得用饭，吃饱了才有力量干活呢！

“……一百八十！两个猪头七十，米我煮了二十三斤，算三十，柴盐酱姜蒜，我算它二十，也有六十个利钱！”

卖猪头肉饭。

陈氏拉过霍忻然的手，抚摩着霍忻然的手指，道：“我们家里已经有一桩稳妥的谋生了。”

晚餐时分霍修返来，霍忻然蛇都抓了几次，霍修也不小瞧儿子和女儿的才气，老父亲承诺就承诺了，拿出这几个月赚的当本钱，大师又合计了一回。因为不晓得远景如何，本钱到处剩着用，手推车暂借了故乡务农那车使使，饭菜清算了几个家里腌菜的木桶用着，碗筷霍修家，霍文家，张老娘那儿，大姐夫陈大鹏家，几家先凑出三十个碗来使着，幸亏大师的碗都是同一的口径，同一的质地，见着赢利再买新碗，如果只买菜的，就给包在一次性的荷叶里。除了米和肉，另有三十个蒲团花了本钱。