377墨鱼炖肉饼和五味鸭腿[第2页/共2页]

“肉馅摔打上劲以后，放在一旁饧着，平底锅放油，煸炒葱末、香叶和姜蒜片，留下有食材香气的油备用。取一拳头大的肉馅捏成团，放在平底油锅上，用锅铲压平，一一制作，炸成两面略略金黄，锁住肉的汤汁便可，千万不能煎过甚。”

“这道菜出自于鲁菜，本名叫作烩松肉，我们停止了一点改进。这道菜做完就能吃了，孔小苗。”朱宇坤说道。

“只要他帅嘛。“

“你也还行，但你不是我的菜。“

“你还不一样，没见你少挟一筷子啊。”孔小苗瞪他。

“新奇的肉馅有肉天然的香味，加了黄酒反而会冲掉这类香味，你在肉类采购上把好关，就不必放黄酒。“

“我不是急这个，我是急着吃。”孔小苗的口水快落到地上了。

“你如何那么烦喔。你看看我的手，谁把我的手烫坏的，不烫坏，我还要你做？“

“好香好香，这道菜酥香酸甜，有牛肉有丰富的素菜又有豆成品，这么好吃，必然特别合适下酒啊，来我店的农夫工门客，特别喜好鄙野生的时候来两瓶啤酒，或是一小瓶白酒，配上这道菜，管保特别有滋味。”孔小苗边说边拿着筷子等，等上官妙然把菜盛到盘子里，立马冲上去挟了一只吃，吃了一口边嚼边喊：“啊呀，这个菜不止是大人会喜好，小孩子必然也很喜好，口感太好了，土豆泥口感浓烈，牛肉加上玉米炸出来的汤汁特别鲜，好吃的不得了。”

“甚么叫看在他的份上哟。“

“他啊，在江西的时候喝到这道汤念念不忘，明天看他写了这道汤，我就晓得他至心很喜好它。”朱宇坤笑着说，上官妙然也笑着点了点头。

“行了，汤先炖着，持续做下一道菜。”上官妙然去洗了洗手。

“好了，吃的差未几了，就看妙然做的菜吧。“朱宇坤提示他们道。孔小苗赶快拿起纸和笔，当真盯着上官妙然，盯了一会儿就开端花痴的笑，这男人真是不必炒菜，光站着都感觉好帅好帅呀。

“咦，这个仿佛汉堡扒啊，是不是做汉堡包？”孔小苗问。

“是很棒喔，这下四周的住民也会带孩子来你家店吃了呢。”何弦也拿着筷子在中间忙不迭地吃。

上官妙然做菜的时候底子不爱说话。他一边做，朱宇坤在一边帮他剖析给孔小苗听。

朱宇坤笑微微，摇了点头。

“靠，你话真多，的确把该我讲的话全说完了。不过这个菜，如果然的再辣一点再麻一点就更好吃了喔。“何弦昂首看着雨澄澄，”要不你回家后给我另煮一份？“

“蒸好了就有的喝了。”何弦也咽口水。

孔小苗一看，惊呆了，问道：“这竟然是一种汤吗？”

“你还是忍忍吧。”大师笑。

【可都是好吃的呐】

“我好想喝阿谁汤啊。”孔小苗咽口水。