6.第六章:卖鱼告捷[第2页/共3页]
又是早早就摸黑起来,让周妈将鱼洗洁净待用,咸菜疙瘩捞出来两三个切片,家中无肉但另有最后半条猪皮切块,凉油热锅,将有限的几种佐料放入锅内煸炒,出香味后放大酱,没有糖,不然滋味会更妙,多放了一些醋,因着孩子小,鱼刺轻易软免得扎到。然后清锅放到一边备用,将切成片的咸菜铺于锅底,鱼放在咸菜上,将炒好的料汁倒入锅内,加热水漫过鱼,大火烧开后略等半晌,将肉皮放入,放少量盐,小火闷盖,叮咛周妈不要少于一个时候。
雪见在当代连商店都很少逛,宅女嘛网上购物也就够了。这当代的集市真是让她大开眼界,二娘和四娘倒是来过几次,但女孩子对逛街有着天生的兴趣,以是也是兴高采烈的。
雪见又去药房买了些东西,二娘她们非常不解,觉得雪见那里不舒畅呢,实在不过是这个期间好多佐料,只能在药铺才气买到呢,固然贵些但总算也雪见感觉很值。
搁在当代,这里应当是四周十里八乡独一的超等大卖场了,固然是五日一次的,但集市上柴米油盐是一应俱全,来得有些晚了,以是只能寻了一个角落,雪见把背筐里的冰鱼拿了出来。
张管事话音才落,周二虎就不紧不慢的问:“敢问这位大叔,您说的这个代价,但是夏季的鱼价吗?”
马庄是四周最大的庄子,以是集市也热烈不凡,四周几个村庄的,全在这里赶集,又赶上要过年了,东西齐备。把冰床存放在村口的茶摊处,一行人背着背筐上了集市。
王管事道:“李老迈,给我来五只狍子三只野兔一头野猪!”
冰床上只能坐六小我,周二虎和杜海是早就定好的人选,雪见怕这几小我卖鱼亏损,必定是要去的,八郎也吵着要去,二娘和四娘也要带上的。
卖鸡的大妈也已看到机遇,她立即大声地叫卖起来,“活鸡活鸡,新奇的活鸡,小鸡炖肉,母鸡熬汤!”
杜海和二娘四娘,早带着八郎躲在了人群里,一来是不美意义,二来是被雪见委以了“托”这个首要的角色。不怕没人买,就怕没人气。
那张管事细细的遴选过鸡和鱼今后,顿时一脸欣喜的说道:“有事理!我买这个归去准能向仆人家交代!小哥儿,你这鱼如何卖?”
去马庄的路上,也会碰到三三两两的村里人,大师相互打个号召,但没有干系密切的。
白管事不平气的接了句:“有钱了不起啊?我们家仆人难不成还比不过你?李老迈,他出多少我就出多少,这野味我今儿也必然要买!”
那大妈一脸老成的说:“哎哟,这位小哥儿还真是说对了,我们这些东西不是焦急就能卖得出去的,不过呢,我们也有我们的短长之处,那就是不怕别人把买卖抢走!”
早餐的时候,单把咸菜捞出来再切细丝,配着稀粥,大师吃得津津有味。不管饱,只能图个有口吃的吧。
而那李老迈的摊子颠末一阵熙熙攘攘、吵喧华闹过后,一车的野味很快就被一抢而空,抢到的人自是乐呵呵的归去交差去了,没抢到的则低头沮丧的在四周盘桓……
雪见眼睛一亮道:“机遇来了!”
人群里顿时有人拥戴道:“是啊,光传闻县城的渔市夏季才有鱼,这集子夏季卖鱼我也是头一回见到!”