第一百零六章 第一百零六章 熏肉？什么是熏肉？[第2页/共2页]

这做甚么没有投资，哪儿来的回报？何况她做的这些，她是很有信心赢利的，就不消再去纠结这么一点盐了。

连翘先筹办了一些松柴，让连二林帮手搭了一个木架子，随即把洗洁净的肉遵循必然的规格划成块。

一听这话，连二林和连四林立马就跑了过来，连二林看这连翘就像是看别致玩意儿一样的看着，当即问道：

柳枝不轻易折断，抗压力也很强，用柳枝来当当代的挂钩还是能拼集一下的。

剁完了肉，剩下的一些剁碎了的野猪肉渣子，可不能华侈了，这一大师子如何也得尝尝这野猪肉的味道吧？

连翘说完便卯足了劲开端措置这也野猪肉了，一想到又有独门技术能够赢利了，干劲立马就大了很多。

有些东西能省下的，连翘一点儿也不舍得华侈，但是有些东西不能要的，是绝对要不得的。

这熏肉也不是一时半会儿就能好的，不过这山洞里倒是不错，很合适做这么秘制的熏肉甚么的，但看着应当也要十天半个月才气熏好。

他们现在这一家子，能有现在的糊口，端赖了连翘常日里想的赢利的体例，现在听到连翘说又有赢利的体例，哪儿能不冲动？

“对呀，爹，连翘现在可会赢利了，您就别操心了，前次她去卖狼肉和狼皮，另有板栗的时候就赚了很多银子呢。”

“我们能够把这野猪肉做成熏肉。”

连翘鄙人头把火扑灭了，但是并没有让火势太大，这个熏肉不是烤肉，太大就成了烤肉了，只能有一点星星火苗，不让火燃烧就行，上头的烟熏到肉上就成。

连翘看着他们一脸迷惑的模样，内心反而更加的有信心了，本来在当代的时候，熏肉普通都是从乡村鼓起的，但是现在连他们都没传闻过，想来别人应当也不晓得。

“可那也太费盐了，前次去镇上买盐就花了很多银子吧？这一折腾，盐又没有了。”

至于那猪大肠但是个好东西，等会儿拿归去做个川味的辣子猪大肠或者红烧猪大肠都是非常甘旨的。

切完以后，又将之前在镇上买来的盐拿了一些撒在上面，连翘决定做熏肉还不是做腊肉也是考虑到盐。

这野猪常日里指不定就吃了甚么不洁净的东西，并且野猪的脾气可没野生猪的脾气好，那肝和猪血里指不定有多少毒素呢。

熏肉也需求盐腌制，但是不需求腊肉那么多，只需求撒一些让肉上面能有盐味儿就行了。

也只能先姑息着做了，比及时候熏好了，再细心洗两遍就成。