42.第 42 章（捉虫）[第2页/共5页]

刘君越赞成地点了点头：“我也是这么想的，不过秉承公允公道的原则，明天是我出钱，明天该轮到你了。”

这个大棚子是钱佳宁特地盖着给大师取暖用的，棚子里点了几个炉子，中间另有些柴火和煤，有个大爷出去今后直接坐在炉子中间上，熟门熟路的拿炉钩子捅了两下火，让炉子烧的更旺一些。

刘老板：“……”你这厨子是想造反吗？

大道至简，美食亦是如此，最浅显的西红柿炒鸡蛋却给了胖章最不测的欣喜，本来最简朴的烹调体例才气尝到食材最本身的味道。

钱佳宁做的第一道菜是一号桌点的蜂巢虾，钱佳宁店里的虾都是活虾买来养在缸里。她拿出网兜朝水缸舀了一兜倒在盆里，拿起一柄手掌那么长的小刀悄悄一挑整条虾线被剥了出来，再顺势一转虾壳完整的脱落，只剩下又嫩又鲜的虾仁。

“都说她家的菜味道好, 可到底有多好……”刘君越眼里多了几分等候：“等出来咱就晓得了。”

钱佳宁接过胖章的菜单隔着窗户看了他一眼，迷惑地看了他一眼：“你们就两小我点七个菜太华侈了，三道菜充足你们吃了。”

第二道菜胖章点的是糖醋黄河鲤鱼，这道菜重在塑形，炸的火候不到鲤鱼立不住，火候如果过了有的处所又会发黑不敷完美，只要这火候、温度、时候都节制的方才好，才气做出金鳞赤尾的糖醋鲤鱼。

此时已经进了腊月, 固然没有下雪，但是一向吼怒不断的北风却也吹的人瑟瑟颤栗。胖章裹着身上的厚棉袄, 非常光荣本身在出来前抓了一个棉帽子戴上了。像刘经理这类啥时候都重视仪表的人, 这时候可就抓瞎了, 胖章见刘君越半长不短的头发冻的都竖了起来, 伸手冷静地往下拽了拽本身的帽子，将脑袋捂的严严实实的。

刘君越原觉得在这里干等着会很无聊，等坐了一会发明这里也挺风趣的，一群人围着火炉坐在一起，聊着身边的新奇事，会商着店里好吃的菜，仿佛并没有呆多久就看到阿谁发号牌的小瘦子跑了出去：“请二十号到二十五号到大厅用餐。”

疏松酥香的蜂巢虾放进盘里放到了窗口，顷刻间，氛围中满盈着炸虾的香气，胖章眼睛直勾勾地盯着那盘蜂巢虾，直到一号桌端回本身的桌子上，胖章才失落地收回了眼睛。

料想当中的高贵代价，但是这个主顾仿佛早就故意机筹办，神采连变都没变一下，看了一眼鄙人面签了名字又递了归去：“没有要改的。”

胖章拿起桌上的筷子夹了一个虾放进了嘴里，肉嫩、味鲜且色彩又正，胖章不得不承认，这道菜本身做的不如这小女人好。

两人来这就是为了看看这里厨师的技术的，这雪梨汤也能算厨艺的一部分，两人列队去盛了一碗，找了个角落位置坐下了。

钱佳宁接过来看了一眼，昂首问道：“有甚么特别的爱好或者忌口吗？”

胖章每天做的红烧大虾起码有十几盘，他闭着眼睛都能想起本身做的虾是甚么样的，在这之前他一向感觉本身做的红烧大虾非常完美，不管是光彩还是味道都无可抉剔。可现在他看着桌上这盘红烧大虾，神采不由有些发白，他现在才晓得甚么才叫油亮红润，而本身做的虾和这一比，色彩较着有些发闷。