第64章 惊喜[第2页/共2页]
但与林伯相反的是,酒家老板与县令看了这道菜后,浓白的汤汁不由回想起拿到产妇摄生汤,心不足悸而不敢妄下筷子。
“操纵茴香,加以肉桂、茯苓、炮姜另有伏龙肝,葱白和香豉一起熬煮出来的。”看到林伯脸上弥漫出来的神采,落落的底气饱满了很多。
接连看了几道菜后,林伯都涓滴提不起兴趣,每次想着能够看到别致的菜肴呈现在面前,但是回回都是胡想幻灭。同时,内心回想起方才饮用的产后汤,就不由有些作呕反胃了起来。
跟着接连几道暗中摒挡呈现,三位评委便再不见心仪的菜肴,直到京苏最后一名呈现。
“架子是一样的,但是你们看上面,停止燃烧的柴火,是...伏龙肝!”林伯及时禁止县令,说道。
“你这道摄生汤,是用甚么做的?”林伯用勺子搅拌了一上面前洁白浓醇得如同牛奶一样的汤,内里没有任何的杂质,乃至都见不到伏龙肝的黄色砂砾。
随后,林伯便夹来一片肉,肉质坚固细致,丰富饱满,脆口弹牙,嚼劲实足。近乎冲突的口感,不料却呈现在同一片不大不小的肉内里,实在让林伯感到前所未有的惊奇。
殊不知,林伯内心的设法,早已经被两边酒家老板和县令想到了,各自内心纷繁策画着比赛结束,如何措置这两道菜肴。
“不消惊骇答错,你的汤味道很不错!”林伯舀了一口汤喝下,腹中刹时涌出一股暖流,非常尽情。
“一样的题目,伏龙肝固然能够很好调剂菜肴的味道,但是你的这道菜,过分天时用了伏龙肝,乃至于菜肴充满着辛辣和土味。”
“这道汤很不错,鲜浓的鱼汤并没有充满着鱼的腥味,并且伏龙肝的味道也很好地保持在汤内里。但是令我猎奇的是,如许浓红色,如同牛奶一样的汤,是如何做到的?”林伯喝了一口后,又情不自禁咬了口来喝,同时目光也落到了面前参赛者的胸前写驰名字――周俊。
......
“伏龙肝的味道,他很好地节制了伏龙肝的味道,乃至于如许一道鱼并没有因为太多的香料而影响团体的味道。”林伯还没有尝,就劈面前的鱼汤赐与了极高的评价。
但是,细细咀嚼之下,肉的味道中,并不像前面两道已经合格的菜肴。因为伏龙肝的插手,菜肴的口味多少都会带着一些分歧于辣椒的辣,但是京苏的所做的这款烤肉中,却并没有呈现这模糊的开胃辣。
此时,台上,林伯擦拭着嘴角,悄悄点头,便让落落将面前的汤给端下去:“能够了,前面一名!”
“你的这道菜是?”看着碗中被切成方片形状的肉,有些像是烤但却闻不到烘烤的焦味。