第145章 全藕宴(1)[第1页/共2页]

“我是遵循食谱上来做得，如果分歧的话，我想应当就是藕的分歧吧，法门就是选用藕节粗短，间距长，形状饱满的成年藕，吃到口中口感也比较坚固适口。”莲藕的挑选，这是京苏畴昔曾经听父亲京天所说。

“想不到京苏的技术，竟又精进了。现在看着小县令吃得满嘴流油，津津有味，风卷残云，大快朵颐，足以申明这道藕夹是珍羞甘旨，色味俱佳，改天偶然候我必然要让他给我亲身做来尝一尝。”江若涵看着小县令的模样，内心就像是被羽毛给揉过般痒痒的。固然很想从速吃到，但是小县令狼吞虎咽的吃相，到底还是粉碎了美食留给江若涵的夸姣印象了。

同时弧形的藕片，跟着筷子之间力度的加大，糯米从椭圆形的洞孔中缓缓溢出，融会在一起的糯米粒间流出黏稠如蜜的汁，带着浓烈暗香的桂花甜美味道。隔着很远的间隔，都能够体味到此中的清爽和天然香气，让人垂涎三尺也不为过，仿佛四周有片片的桂花环抱飞翔。

同时香气也像是个奸刁的孩子，四散开来流进四周人的鼻中。浓烈的油香，鲜美的肉香，藕夹的暗香，融会一体，开释着本身强大的能力，深切民气，而让闻到这股味道的人欲罢不能。

“在扬州，这道菜是一年四时都会有，口感一改莲藕本身的脆嫩，操纵蒸的体例，将莲藕蒸制软烂，入口即化的境地，是扬州人的心头之好，可在街头小吃，也可登风雅之堂。”小县令终究下定了决计，将靠近面前的那道菜，作为破整桌子菜肴处的第一血：八宝糯米藕。

每小我内心都有着一股冲劲儿，想要将那盘中，闪动着金黄色光芒的藕夹徒手抓紧嘴里，直接吞进肚子里。只是，迫于面前此人小鬼大县令的威胁，世人也都是有这贼心而没有这贼胆。

“入口酥软、香糯、甜润、暗香，这类感受，像是我有生以来第一次吃到，的确与浅显的八宝糯米藕味道分歧，难不成你做的体例分歧？”小县令舔了舔泛着甜味的嘴唇。

藕饼的存在，就像是被包裹的香囊，跟着香囊的破开，内里的香气闪现出爆炸的阵仗，向四周分散开来。

比及丝断开，断开的藕片进入了县令的口中，仿佛仅仅舌头的爬动，口中的糯米藕就像是夏季的冰雪碰到高温后化开了一样，酥软至极，糯糯的口感缭绕着桂花的香气，让人面前一亮，乃至小县令瞪大的瞳孔里，能够喷薄出水柱般的花流。

“吃了那么多厨师烹调的菜肴，都没有想到有哪位厨师回想到，用莲藕做菜。你是如何想到，我想要吃的菜，实在就是我故乡的特产莲藕呢？”全藕宴固然摆放得满满一桌子，但是小县令却视如珍宝，有些婴儿肥的小手紧紧攥着筷子，久久没有下筷子，而是不竭醒着鼻头，嗅着这些菜肴的味道。

旋即，小县令的目光，又转到了中间。

“听闻县令大人先前在咀嚼菜肴的时候，常常会做出找寻某种东西的行动。后又得知，大人故乡乃是扬州，而这里间隔扬州却有百里以外，民风风俗皆与扬州分歧，以是我便想到，县令大人定是想要找寻故乡的味道。因为我对于扬州，也并不太熟谙，但是昔日曾在食谱书上听闻，扬州水乡是出产莲藕的宝地，以是我便想到用莲藕来制作出如许一桌全藕宴，以奉县令大人。”京苏照实地说道，富有磁性的声音，听得民气里也泛动着温馨的温度。