第9章 什么巨坑产业？我看这明明是一座大金山[第2页/共3页]

半晌以后，一小碗蒸馏后的酒液便汇集好了。

“并且这水质的口感变硬了，用它酿制出来的酒水，远没有之前那般绵软温和，客人们喝了都直点头，这酒天然就卖不出去了。”

王管事赶紧摆手，解释道：“侯爷，并非浑浊，而是恰好相反，这井水变得更清澈了。可正所谓水至清则无鱼，这水至清啊，一样也酿不出好酒。”

王安听闻此言，撇了撇嘴，脸上暴露一丝不觉得然的神情。

跟着小火的持续加热，酒水在锅中缓缓升温，逐步沸腾起来。

林婉儿在一旁听了，蛾眉紧蹙道：

王管事一脸茫然，他瞪大了眼睛，脸上写满了迷惑，不解的问道：

他呆呆地站在原地，仿佛被施了定身咒普通，好一会儿才从这震惊中缓过神来。

矿物质丰富则更会按捺酵母等微生物的活性，影响发酵过程，还能够导致酒水浑浊产生沉淀物，影响酒水品格。

王管事闻言，无法地感喟一声，缓缓点头说道：

王管事天然也有所耳闻，若面前这个男人当真是传说中的‘大魏财神’的话，那青井酿酒坊就有救了。

秦铭见东西已备齐，便批示着世人行动起来。

而是打心底里敬慕秦铭的父亲，皇商司的奠定者，有着‘大魏财神’之称的秦万三。

秦铭看着王管事那副震惊的模样，心中暗自好笑，面上却不动声色地说道：

“这水那里分歧适酿酒了，清楚就是绝佳的酿酒质料啊！只是你们之前的酿酒体例用错了。”

“此酒名曰，蒸馏酒。”

“这青井水是在那次地动以后，变得浑浊了么？”

而青井酿酒坊的井水变得过于清澈，则申明水中微生物大幅度减少。

“侯爷，这题目的泉源啊，出在井水上。”

简朴来讲，便是‘彼之砒霜，吾之蜜糖。’

王管事内心虽不太甘心陪着这位侯爷瞎闹腾，但面上却不敢有涓滴违背，毕竟秦铭的身份摆在那儿。

秦铭听了管事的话，不但没有面露难色，反而目光一亮，当即道：

对于他这类喝了半辈子酒的老酒鬼来讲，只要‘浊酒’那才够味，才气称得上是好酒。

秦铭对于王管事那奥妙的态度窜改，仿若浑然未觉，他神采自如，直接开口叮咛道：

“如此一来，酿酒厂只能是持续亏损，一年不如一年，终究才式微成现在这副模样。”

秦铭昨日号称秦万三回魂，手持‘打王锏’狂揍太子的事情，早已闹得满城风雨，

“管事，去筹办些酒水、大锅、瓷瓶、黄泥、竹子以及毛巾来，本侯有大用处。”

如果是如许的话，倒也不难处理，他能够操纵当代知识，搞个过滤器出来，改良水质。

“怪不得太子会把这处酿酒坊交给相公，这青井水乃是青井酒的最大特性，水质出了题目，出产出的酒水不管如何都卖不出去的。”

“前几任皇商司派来的贩子，那也都是能人，想出了各种体例来挽救，可都没法有效处理这一困难啊。

王管事虽有些迷惑，但也不敢怠慢，赶快带着秦铭来到一口井旁，批示着工人当场打上来一桶水。

至于其他那些东西，也都是些平常物件不难寻来，没过量久，所需物品便都汇集齐备了。

他暗自叹了口气，毕竟还是命人去筹办这些东西了。

先将酒水倒入锅内，随后用小火渐渐将锅加热。

微生物是发酵的关头，微生物少就回导致发酵不完整，影响酒水的风味和产量。