第9章 什么巨坑产业？我看这明明是一座大金山[第1页/共3页]

接着，他转头看向王管事，浅笑着说道：“王管事，你也来尝尝看。”

王管事心中不由暗自感喟，想着这酿酒坊怕是真的没甚么希冀了。

面前这类蒸馏出来的，跟净水似的酒，能好喝到哪儿去？

蒸馏酒的高温会杀灭大部分微生物，以是对初始用水的微生物要求不高，几近无菌的纯洁水，更可减少蒸馏前措置工序，并让酒水风味更佳。

半晌以后，一小碗蒸馏后的酒液便汇集好了。

“这水那里分歧适酿酒了，清楚就是绝佳的酿酒质料啊！只是你们之前的酿酒体例用错了。”

不过，碍于秦铭的身份，他还是走上前，接太小碗，抬头喝了一大口。

“这青井水是在那次地动以后，变得浑浊了么？”

但是，就在火焰燃尽以后，一股意想不到的甜美清爽之感如清泉般在口腔与喉咙间伸展开来，丝丝缕缕的甜美在舌尖上缭绕，久久不散，喉咙里也被这股清爽津润着，那滋味妙不成言。

而是打心底里敬慕秦铭的父亲，皇商司的奠定者，有着‘大魏财神’之称的秦万三。

嘴里不断地喃喃自语道：

秦铭看着王管事那副震惊的模样，心中暗自好笑，面上却不动声色地说道：

王管事天然也有所耳闻，若面前这个男人当真是传说中的‘大魏财神’的话，那青井酿酒坊就有救了。

林婉儿在一旁听了，蛾眉紧蹙道：

那本来挂在脸上的不觉得然之色顷刻间消逝得干清干净，取而代之的是满满的震惊与难以置信。

井水的口感变硬，则申明内里矿物质含量极大的丰富了。

“我们这青井酿酒坊，本来便是依托酒坊内大大小小十八口井，才得以酿造出特性酒水，在都城中独树一帜。”

秦铭昨日号称秦万三回魂，手持‘打王锏’狂揍太子的事情，早已闹得满城风雨，

太子想挖个大坑给他跳，却没想到给他送来了一座大大的金山。

“并且这水质的口感变硬了，用它酿制出来的酒水，远没有之前那般绵软温和，客人们喝了都直点头，这酒天然就卖不出去了。”

他暗自叹了口气，毕竟还是命人去筹办这些东西了。

秦铭听了管事的话，不但没有面露难色，反而目光一亮，当即道：

王管事赶紧摆手，解释道：“侯爷，并非浑浊，而是恰好相反，这井水变得更清澈了。可正所谓水至清则无鱼，这水至清啊，一样也酿不出好酒。”

这两点，都极倒霉于酿制酒。

只见那酒精蒸气袅袅上升，率先进入了‘冷凝管’竹管中，遇冷后又重新固结成液体，一滴一滴地落入下方的汇集容器中。

“这、这是何酒？我喝了这大半辈子的酒，可从何尝过如此浓烈、如此醇厚的滋味啊！味道和我们那青井酒有些许类似之处，可却要好喝上百倍不止啊！的确如同传说中的仙酿普通。”

“管事，去筹办些酒水、大锅、瓷瓶、黄泥、竹子以及毛巾来，本侯有大用处。”

秦铭见东西已备齐，便批示着世人行动起来。

王管事一脸茫然，他瞪大了眼睛，脸上写满了迷惑，不解的问道：

王管事闻言，无法地感喟一声，缓缓点头说道：

微生物是发酵的关头，微生物少就回导致发酵不完整，影响酒水的风味和产量。

秦铭走上前去，舀起一勺水，送入口中咀嚼了一口。

王管事虽有些迷惑，但也不敢怠慢，赶快带着秦铭来到一口井旁，批示着工人当场打上来一桶水。