第116章 制作腊肉[第1页/共2页]
李渊听到萧文斌的话,刹时感受本身头皮发麻和满身发毛,因为萧文斌说的实在是太吓人了。
萧文斌把洗濯过的五花肉放进了铁盆里,开端给抹上食盐。
萧文斌一向都是行动派,凡是要做某件事了今后,常常就会立马开端脱手。
“并且这猪肉不止能够新奇吃,还能够建形成腊肉,这建形成腊肉的猪肉能够保存两三年不坏,并且味道也和新奇的猪肉不一样,味道又变得更加的奇特了起来。”
李渊听到他的话,又回想了一下萧文斌弄的这个养殖场,又对比了一下浅显百姓们养猪的处所,仿佛确切是这么回事,就那臭烘烘的环境,换甚么家畜出来,都是臭的。
归正意义就是只要萧文斌明天如许制作腊肉,其他的肉累也一样能够存储很长一段时候。
听到她的问话,萧文斌说道:“娘,这道理也差未几,不过这个也跟生物学当中的微生物有干系,归正就是不让一些我们看不到的小虫子保存下去,那么这肉就不会那么快变臭。”
他们的身材力竟然稀有不清的虫子,这让他能不发毛吗。
“文斌,这就完成了吗?”
听到他的问话,萧文斌说道:
“另有,老爷子你晓得为甚么现在百姓们养的猪会有那么重的腥臭味吗,除了没有停止阉割以外,另有一点非常的首要,那就是养猪的环境和给猪吃的吃食有关。”
因而说道:“本来是这么回事,本来不但是猪没有阉割的启事,这另有猪的居住环境有干系,难怪百姓们养出来猪肉会有那么重的腥臭味,难以下咽。”
这时郑晓曦说道:“大郎,那这腊肉又需求如何做,烦琐吗?”
“当然如果详细讲老爷子你能够也听不懂,这内里触及到的学问太多了,归正你只需求晓得,不管是猪肉也好,还是牛羊鸡鸭肉也好,遵循我如许的体例,都能够存储很长的一段时候。”
“我们的尸身为甚么会腐臭变臭,就是因为保存在我们身材里的小虫子没有了食品的来源,以是就开端也跟着灭亡,然后就让我们的尸身产生了腐臭变臭。”
“老爷子,你看一下我们的阿谁养猪场的环境,再想一下百姓们的养猪的环境,就明白了为甚么会有那么难闻的味道了。”
接着就把腌制好了的猪肉,挂在了晾晒架上面。
听到她的问话,萧文斌说道:“娘,也不如何烦琐,就是有点费盐罢了,这腊肉能够保持两三年不坏,这盐就是此中的关头,刚好我也筹算熏一些腊肉出来,并且这气候也是制作腊肉的好气候。”
“哈哈!你们也不要那么严峻,这些小东西对我们身材是没有坏处的,也就是有他们的存在,我们才气活着,如果它们开端大面积灭亡,那么就代表着我们的命也不长了。”
萧文斌听到他那惊奇的问话,说道:
听到李渊惊奇的问话,萧文斌说道:
李渊听到他的答复,惊奇道:“文斌,你说甚么,这另有我们看不到的小虫子?”
接着萧文斌又持续说道:
萧文斌看到李渊和郑晓曦那有点神情大面的脸上,笑道:
“老爷子,你甚么时候见我说过假的,只要我说出来能够的,都是没有题目好吧。”
萧文斌听到他的话,说道:“老爷子,我甚么时候又藏着了,这养猪的体例不就摆在那边吗,只要去看去问就晓得了啊,因而大唐其他处所的百姓们能不能晓得,那就看老李了,他如果推行出去了,那么大唐的百姓们就晓得,他如果不说出去,那就只能看百姓们本身甚么时候发明了。”