第17章 一点都听不得[第2页/共2页]
石头这话说的轻松,但是那么大的一个盘子,如果内里就放一个变蛋,就算是切开,也就那么点,也实在太小家子气了。
每当掌柜的话语里想要压代价的时候,他目光中,石头的手老是往食盒那边伸。
目睹着石头的手游要往石桌上的食盒伸畴昔,掌柜的赶紧上前一步,拉住了石头的手。
石头开端在长安城买卖市场上经历过大风大浪的人。
临行前,李复只是叮咛石头,说变蛋少了二十文一个不卖,但是详细卖多少,李复可没说。
“小郎君,你想想啊,这一盘菜如何着都得两个变蛋打底,乃至还要三个。”掌柜的说道:”不算其他,仅仅是三个变蛋就一百五十文,还要加上其他食材,调料,我这么大的一个酒楼,伴计小厮,厨子杂工,样样都是钱啊。”
“你还真是藐视了我们客悦楼,边说这第一批两百多个,一天以内,就能给卖完,我还怕你们后续供不上货呢。”掌柜的嗤笑一声说道。
石头的这话,掌柜的听出门道了。
一个凉拌变蛋,代价定的如果太高了的话,门客们也会感觉你酒楼不刻薄。
干脆这酒楼就别干了,他也跟着这愣头青去做变蛋好了。
至于眼下嘛。
这五十文一个变蛋,用鸡蛋做原质料的话,本钱才多少钱?
这些都是在宅子里,郎君低着小桃和刘娘他们本身折腾出来的。
“小郎君,这变蛋的代价,我们能不能再商讨商讨?”掌柜的谨慎翼翼的问道。
小郎君说了,有钱不赚王八蛋。
石头伸脱手指头。
归正底线是摆在那边了。
能够想到的是,比及这道菜一推出,会有多少报酬此来到客悦楼。
就算是在这边开价开的高了,那多摸索两家,石头内心也就稀有了,该如何订代价。
不可,果断不可,这个代价,得谈谈。
他情愿费钱,就是想要费钱买点上风,给酒楼买个招牌菜用来揽客。
掌柜的内心猖獗地骂骂咧咧,但是嘴上不敢说出来,他怕一说出来,面前的这个愣头青又立马提着食盒就跑了,他还得出去追。
实际上,香料的戏份,不算太重,白灰嘛,又不值钱。
但是赢利这类事情,谁不想着多赚一些呢?
“不可不可,你这东西既然收了我这么高的代价,就不能再卖给别人了。”掌柜的说道。
起码就得两个,还要加点其他的东西出来。
能来这边用饭的,谁都不差这两百文,并且有了特性菜,也能吸引到更多的人。
“五十文一个。”石头说道。
掌柜的眉头紧皱。
但是石头是谁?
“掌柜的,不是我看不起客悦楼,现在这第一批货的确是数量未几,但是今后,数量可很多啊,你们客悦楼,可吃不下这么多。”石头笑着说道。
五十文一个变蛋,仅仅是变蛋本钱,就一百文了。