第47章:指点后厨[第2页/共3页]
但是鸡肉就分歧了,这下她们就放开顾虑,吃了个滚瓜肚圆,涓滴没有重视本身的形象。
不过也就是这个时候,李恪才发明,仿佛没有铁签子,竹签也没有,李恪就只能让人加把劲,现场赶制木签。
不过李恪也有体例,他把如何炒菜的经历,传授给这些厨子,至于炒甚么,他们这些人应当比李恪更清楚。
但少了很多调料,李恪对现在的这些厨子也就没那么多苛求了。
不过李恪也是放了狠话了,如果如许都学不会,那就谨慎他们的脑袋!这可把这儿的厨子给吓坏了,一个个脑门上猖獗流汗,那冒死的架式,有高三门生备战高考那味了。
李恪任命的尚食局的尚食跪在李恪面前,苦苦要求。
说完这些,李恪也不管她们仨了,直接大步走到后厨去,后厨的人已经获得了动静,远远地就在地上跪着。
杨妃她们三个看着李恪一向在这忙,没个头,早就回宫里提及婆媳间的悄悄话去了。
李恪进了厨房,看了看食材和调料,食材倒是很全,但是这调料就差太远了。
比及吃完以后,杨妃才带着些遗憾的说:“唉,本日用饭的时候,实在过分无礼。”
可究竟摆在面前,这些食品的香气是骗不了人的,固然晓得李恪本身能够还真不会做,但是这指导前后,尚食局给的饭菜差异也太大了吧?
另有就是鸡肉了,最简朴卤莽的,必定就是炸鸡了,要的东西也未几,鸡肉、面粉、鸡蛋就够了。
“陛下,我执掌尚食局不力,还请惩罚,但您是万金之躯,切不成真的到厨房下厨啊!”
现在吗,这个牛肉也就只能按着羊肉一样,烤着吃了。
这味道比烤肉串还好吃些,肉串毕竟还是有必然的膻味的,杨妃她们作为中原女子,吃不太惯。
这也算是李恪对他们的示好和拉拢,说到底,李恪还要用着人家治国呢,就算是体系里呼唤出来的,也必必要尊敬别人,必定不能把李优他们当作NPC来看。
归正李恪只卖力动嘴讲解,他一步步教着这些厨子该如何做,但详细的火候甚么的全看他们的小我经历。
看到李恪如许吃了,杨妃她们才放下踌躇,也夹起这卖相不如何好的炸鸡咬到嘴里。
杨妃临时不考虑吃这个,也是情有可原。
李恪乐呵呵的加了一块炸鸡,塞到嘴里,还说着:“吃呀,这个炸鸡也很好吃的。”
不晓得是厨子技术不到位,还是因为缺了甚么辅料,这些炸鸡面上的那层壳,看起来就像是刺猬,竖起了一根又一根的面须。
李恪略一考虑,就让宫女们给她们仨个,奉上了几小份,毕竟也是刚吃完饭不久,胃口能够没那么好。
把面浆往鸡块上一裹,等着腌制入味,让盐味都排泄来了,再开端炸鸡。
李恪看了下切好的牛羊肉,还不错,大小都很均匀,也都合适直接插上钎子烤。
剩下的大头,李恪都让这些宫女们打包好,分了六七份,让李恪身边的侍卫带给城里的重臣们,也让他们尝个新奇。
实在要按当代的时候,炸鸡还需求面包糠,不过搁大唐这时候,还是算了吧。
除了烤牛肉串,煎牛排也不是不可,这都是很不错的吃法。
吃完两串羊肉串,杨妃眼睛一亮,这确切好吃啊,比她料想的要好吃多了,羊肉鲜嫩多汁,和之前做的羊肉比拟那真是天壤之别。