第15章 大唐的美食[第2页/共2页]

独一美中不敷的是，做菜的调味料相较于后代来讲还是太匮乏，只要盐，糖，酱油，胡椒，大葱，香菜等。

就在李四喜等御厨都苦着脸，唉声感喟时，不一会工夫浓烈，美好的肉香味便满盈在厨房中久久不散。

如果不是再三确认本技艺里拿着的就是一张饼，他现在都思疑本身方才咬的是不是一块砖头了。

但现在，李泰在烹调红烧肉时竟毫不藏私，不但答应府中厨师在旁围观不说，还特许他们发问之便。

不但没趁手的书桌板凳不说，就连饮食方面也分歧胃口。

李泰这一手看似平平无奇，充其量只是做了道后代的家常菜罢了。

我靠，这竟然是死面烙的饼！

而在贞观年间，随便拿起一块猪肉那都是纯天然，无净化，无激素的两端乌，陆川猪，太湖猪等等。

在《承平广记》当中，一百零五次提到肉类，此中光羊肉就占了足足四十七次之多，排名第一。

这也就是为甚么，前人会如此尊师重道的原因。

厨房的管事名为李四喜，大腹便便的模样一看就非常喜庆，富态，哪怕不消开口就晓得是个厨子。

关头死面烙的饼也就算了，这硬度的确硬的李泰思疑人生好吧？

“看模样，抽暇还得腾出一块地来把辣椒种上才是。”

但因隋末唐初战事不休，百姓困苦，贞观年间又前后遭受几次大范围水灾，蝗灾。

但这对于贞观年间的前人而言，所形成的打击力不亚于八级大地动好吧！

但现在寒食节邻近，府内高低的炊事也自是统统从简，这顿时就让吃货李泰蚌埠住了。

这俄然心血来潮地来厨房叮叮铛铛，那做出的吃食的确不敢想。

要知，后代猪肉虽是千家万户的必不成少的美食。

而辣椒这些还都未呈现，这对无辣不欢的李泰来讲失实遗憾。

正所谓，法不传六耳。

有管事一名，厨师数名，帮厨十余名，列举摆开，那职员配置比起后代五星级大旅店来讲也是有过之，而无不及。

见李泰竟朝着后厨这边走来，李四喜那张胖脸上顿时就挤出来一抹奉承，奉迎的笑容，道：“王爷，今甚么风将您给刮来了？”

这也就是为何，羊肉在唐朝如此昌隆，经常被史乘提及的启事了。

“明天我来掌勺，你在中间好生看着。”

李四喜本来还撇着头，苦着脸，心中还在揣摩万一待会王爷让他试吃，本身该如何才气保持面带笑容的前提下说出溢美之词呢。