第136章 定招牌菜[第2页/共2页]

这个期间本就另有很多蔬菜粮食没有被发明，并且所莳植的蔬菜也很有季候性。

蔬菜方面村里没法找到新的食材，并且他信赖周边的村庄环境都一样。

他们想着张穆能够定下此中一家的菜也就充足了，这会张穆这意义倒是筹办将这几家的菜都给定下，这让世民气中有些欣喜。

既然要做就要做好，张穆开端在村里转起来，等候能够发明一些其他的食材。

他信赖本身做出来的红烧肉必然能够让人窜改对猪肉的观点，让世人都接管吃猪肉这件事情。

归去以后倒是也能够去集市上看看有没有甚么新的蔬菜，或许有人发明了新的蔬菜，抱着希少或许能够卖出好价的心机，在集市上卖也说不定。

但同时他们也有些不太敢信赖张穆真的需求这么多的菜，此中一人谨慎的问道：“公子，我们这几家的菜，您都要吗？”

这才想起来在唐朝吃猪肉的只要一些贫困的百姓，有身份有职位的人是不吃猪肉的。

在村民的帮忙下，张穆找到了几个家中莳植了很多蔬菜的农户。

张穆在田里检察蔬菜长势环境的时候，那几家的村民都跟在他的身边，他们都很想晓得张穆要不要他们的菜。

“公子，你买这猪做甚么？这肉又不好吃，有身份的人是不吃的，也就我们费事百姓才吃猪肉，公子如果卖猪肉怕是卖不出去。”

考虑了一会后，他还是决定就拿红烧肉做招牌菜。

并且如果不弄些招牌菜出来，打不出去名誉，这买卖也好不了。

百姓们对于他的做法天然是千恩万谢，能够拿出钱来买一些肉的村民，都买了一些归去。

“感谢公子。”这菜本身去集市上卖并不轻易，偶然候一天也卖不了多少。

需求买菜的，多数就是家里有点儿钱，但是又没有地的人才会买菜，耗损量也并不是很大。

张穆既然开餐馆，那么能够去从餐馆用饭的人根基上，要么有钱要么有身份，如许的人底子就不会吃猪肉，那他买了做甚么呢？

猪肉能够做出来的美食有很多，让他不卖，不制作这些菜，那多可惜。

红烧肉在这个期间还没有，并且他对本身的技术很有信心，信赖这道菜必然能够吸引很多人。

大师都清楚如许的机遇未几，张穆这是在用本身的钱补助给他们，以是说只如果能够咬牙挤出钱来买一点儿的村民，就都买了。