第一卷洛阳游 第019章清香玉液[第1页/共2页]

唐人的酿酒至此根基上就结束了。但萧睿的酿酒却另有一道首要的工序：蒸馏提纯。

萧睿尝了一小口，喜上眉梢，口感味道都不错，达到了本身预期的要求。再者，酒液微带苦味，大大增加了酒质的回味悠长。是蛇麻花的原因，蛇麻花本身带有一种淡淡的苦味，以是酿制出来的啤酒才清冽带苦。

值得一提的是，这酒的香气非常的芳香浓烈，穿透力实足。萧睿出酒的半晌，浓烈的酒香刹时开端超脱开去，王家地点的前后乃至于全部这条街巷中，氛围中都满盈着如有若无的酒香。这酒香浓而不俗，格外埠清爽还带有茉莉花的暗香味道，令人闻之而深深沉浸，精力为之一震有提神之服从。

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关于唐朝开元年间的酒的代价，有杜甫的一首诗为证：“街头酒价常苦贵，方外酒徒稀醉眠。早来就饮一斗酒，恰有三百青铜钱。”固然一葫芦暗香玉液卖到了150钱的天价，是平常酒一升的5倍，但来王家酒坊买酒的客人还是挤破了头。

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萧睿一溜烟地走了。萧玥还是又抹了一阵眼泪。固然弟弟另有一些混闹，但比拟起之前，不晓得强了多少倍了，又懂事又懂礼，还非常灵巧肯听本身的话。并且，再也没有去过那些肮脏的***场合。想到这番，和顺的女子也就不再难过，对萧睿的前程又充满了信心。

在萧睿的恳求下，王波找铁匠打制了一口特大的天锅，近似于当代社会的双层蒸锅，也分为高低两层，外套一个密封的园铁罩。铁罩的一端开了一个圆孔，接入竹管。

至此，萧睿穿越回唐所酿之酒徒系列酒之第一种问世了。固然已经在王家的酒坊里进入了批量出产，实在，就算是王波也不太清楚，自家这大舅子到底在这用来酿酒的大麦中插手了甚么。

浓浓而清冽的酒香在玉壶春的店面中飘散开去，墙角一案几上的两个酒客鼻翼颤栗了一下，此中一个略微年长的面相清秀，一袭青色长袍的男人霍然站起，朗朗的双目盯着萧睿眨也不眨一下，惊声道：“暗香玉液？酒徒萧睿？”

萧睿飘然走进玉壶春。杨华面前一亮，从速迎上前去，“子长，今儿个带暗香玉液来了没有？哎，自从喝了你家的这暗香玉液，我就再也没法——再喝这别的酒，味同嚼蜡呀。”

接下来的时候里，萧睿叮嘱姐夫王波，让他去采办批量的能装半斤酒摆布的小葫芦，葫芦上涂上清漆，每个葫芦上都请匠人刻上如许一行字：酒徒新酿之暗香玉液。

萧睿舀起一勺，品了一口，入口清冽暗香直入肺腑，并且因为酒精含量的大大进步，在香气入喉中又似是有一团流火突入食道。更妙的是，烈火中带有一丝清冷的苦感，似冰雪能停歇中和烈度的灼烧感。

将天锅的基层装满酿制好的酒液，然后上炉煮烧。当酒液***起来的时候，当即加上第二层锅，锅中盛满冷水，最后是盖上园铁罩密封起来。

过往的行人抽*动着鼻孔，猎奇地左看右看，不晓得从那里来的这股子醉人的香气。而王家酒坊里的酒客直接就闹上了，非说王波藏着好酒舍不得拿出来卖。

与王波作坊中所酿之酒大不不异，萧睿估计与大唐中统统酒作坊所酿之酒也都分歧，这酒液闪现出淡青色，这是因为萧睿加了蛇麻花和青豆的原因。