第一卷洛阳游 第004章闻香识酒（下）[第1页/共3页]

“然也！”孟昶击掌喝采，衰老的面庞上浮动着冲动的红光，“知酒者、知己者，子长老弟也！”

见萧睿面色自傲满满，他干脆也大笑了一声，“好吧，老夫就试一试子长老弟的闻香识酒之功。杨东主，费事去别处买些酒来，每种一坛，都算在老夫的账上。”

众酒客都舍弃本身的案几，起家来团团站在孟昶与萧睿两人相对而坐的案几跟前。杨华亲身执酒，萧睿的眼上则被蒙上了一层黑绫。

少女双袖轻挽，暴露乌黑粉嫩的手腕，模糊透出来一层晕红，将盈盈如秋水的目光投向了萧睿的身后，声音如出谷的黄莺：“孟阳哥，婶娘让奴来取一坛酒待客。”

萧睿敢发誓，不管宿世还是此生，他都向来没见过如此完美绝伦的一张脸。那脸型、眼睛、鼻子、嘴唇、耳朵、肤色、身材、手足，竟然没一处不销魂，宛然便是那九天仙女下凡尘……

“老孟，实在，杜康最善于的不是酿酒，而是闻香识酒。”萧睿大笑着，“酒道者，饮道也，也即品道也。自杜康以降，闻香而识酒之好坏品类，闻香而动，闻香而辨者也，此乃品酒的最高境地！”

“老孟，论起米酒来，还是要数国朝贞观时的糯米酒、稻米酒为上佳，比方梨花春，五云浆。青旗沽酒趁梨花，江南梨花残暴之际，取梨花入发酵之米猜中……变成，暗香扑鼻溢满四里，闻者无不如置身春日梨花之野，故名为梨花春……变成旬日酒，味敌五云浆，香气浓烈如九天之香云。有诗曰，‘水库新修近水旁，泼豊初蜀五云浆，殿前宫御频宣索，追入花间一阵香。”萧睿眉飞色舞，白净而苗条的五指在空中挥动着。

贞观开元年间的乱世大唐，民风开放，有容乃大，崇道者众、好佛者多，信奉儒家者也比比皆是。大唐天下道观寺院遍及各道州府，而遍及于天下的文人士子又尤以崔、卢、李、郑四大师族为首。佛道儒三家并存共繁华，这在中华汗青上是非常非常少见的。

……

“慨当以慷，忧思难忘，何故解忧，唯有杜康。”孟昶缓缓吟道，“杜康献给黄帝以味道浓香的水，帝以及诸大臣都觉得是粮中元气。唯独仓颉随口道：‘此水味香而醇，饮而得神。’说完便造了一个‘酒’字。故而，杜康实为我酒道之鼻祖。其功德之于先人，实不亚于孔圣和道祖！”

杨华哦了一声，“是玉环呀。伴计，给玉环取一坛酒来。”

“近些。”萧睿皱了皱眉，鼻翼悄悄抽*动着，鼻孔间传进一阵浓烈的暗香，如同梨花残暴春意闹。他嘴角的笑意更重了，“江南梨花春。”

孟昶神采一变，吃紧起家从孟昶手中夺过酒盏，又翻开了一坛酒，倒入一盏，然后靠近萧睿的鼻孔颤声问道，“子长老弟，此为何酒？”

“老孟，可知酒之源流否？”萧睿夹了一块卤肉大口大口地嚼着。

说话间，萧睿已经跨出了酒坊的门槛，闻言身子一震霍然转过身来，深深地望着少女，脸上一片震惊之色：杨玉环？大唐深宫中独一无二的霓裳仙子，李隆基宠嬖至死的杨贵妃？

杨华一呆，世人不由轻呼一声，“对了！”

没错，这少女就是美得让人惊心动魄。

萧睿鼻孔蓦地颤栗两下，一股子浓烈的酒气带着激烈的刺激冲进他的鼻孔中，他一时忍不住打了一个喷嚏，喷了正端盏等候答复的孟昶一身。