第26章 酸菜鱼真下饭[第3页/共4页]

喜好大唐垂钓人请大师保藏：大唐垂钓人小说网更新速率全网最快。

“春来大哥，可有菜油、豆油、麻油之类的素油？”葛明感受问了能够也是白问。

正在这个时候，丁香也返来了，前面还跟着前次见过的张繁华，也就是张春来家的儿子。见到他们返来葛明便让他们把鲫鱼带上，去看看谁家有鸡蛋，一条鱼换一个鸡蛋。

张春来敢发起吃鱼生，那必然有不错的刀工，那就吃酸菜鱼好了，固然没有甚么调料，但是酸菜绝对有，固然不是后代的酸菜，但是去腥结果应当差未几。可惜的是没有辣椒，不晓得食茱萸、黄芥末有没有。

明天在木工坊门口葛明的一首“将相本无种，男儿当自强”已经把袁老道镇住了，听到葛明又要作诗，那里有不肯意听的事理。

禄伯捧起坛子就咕咚咕咚几口，福伯和袁道长都晓得这类有多烈，底子没来得及禁止。只见禄伯面色通红，额头上青筋直冒，好长一会工夫才大喊一声：“好烈的酒，利落。”

“哎呀，你小子如何这么华侈粮食和鸡蛋。”

两口大锅，一口蒸了小米饭，一口炖的酸菜鱼。大师都繁忙了一个上午，此时都已经前胸贴着后背。葛明让张春来给大师每人分了两个大碗，一个装菜、一个装饭，都算是本身家，也就不消客气了。

侧坐莓苔草映身。

“春来大哥，酸菜能够去腥和异味，本就是搭配鱼的绝佳食材。想要鱼片滑嫩，煮的时候要锁住水分，鸡蛋的结果就是这个。”

鱼肉要略微腌制下，筹办大葱切段、生姜切片，跟鱼肉一起搅拌均匀，不过没有料酒，去腥结果怕是不好。幸亏葛明带了了一些高度白酒，本就是给袁老道和福伯筹办的，葛明感觉禄伯这类杀才应当也喜好。

葛明偷偷看袁老道的反应，如果袁老道想脱手筹办撒腿就跑，这家伙但是个妙手。看着袁老道几次举起的手又放下了，葛明内心也感觉好笑，内心嘀咕：长辈都喜好有才调的孩子，哪怕把被气个半死。

腌好的鱼片取出来，加点盐和鸡蛋，本来筹算只用蛋清，又怕前面这群长辈说本身是败家子。只好把全部鸡蛋打散，让张春来搅拌均匀以后备用。

此时大锅烧热，加上一点菜油，这锅真的是又大又厚，半天赋烧热，看来除了整煮以外是不能炒菜的。把鱼头和鱼骨放出来，稍稍煎一下，加水烧开把鱼头煮熟。

有鱼不会钓，看似不成能，实在很普通。垂钓也算是一门技术，只如果技术，前人都有敝帚自珍的弊端，恐怕别人学会。这么说吧，一向到后代互联网极其提高今后，葛明才晓得本来垂钓的体例有这么多。

袁老道听得入迷，闭眼点头设想诗里的意境。初夏郁郁葱葱，树荫下桥边上葛家小子在垂钓，有点意义，这两句写的是静。

等鸡蛋换了返来，东西也就划一了，一群人看着葛明瞎批示张春来。要说之前能够会思疑，但是自从吃过了包子和烈酒以后，福伯和袁道长对葛明懂美食已经没了思疑，统统由着葛明折腾。

此时葛明俄然想明白一件事，后代看电视、电影上常说一些善男信女去庙上烧香，老是会给捐点香油钱。葛明一向觉得这钱是给寺庙买香油的，就是买芝麻油的。本来香油钱的意义是香和油，是烧的香和点灯的油。