第12章 没有辣椒的水煮鱼失去的不仅是尊严（求收藏求推荐啦）[第2页/共2页]

“三哥，味道如何，我能吃了吗？”程老四的口水都差点要滴到盛鱼的盆中。

可惜时候紧，因为程处弼实在不对劲用洗漱的铜盆来做菜，那实在是太没风格也太贫乏大厨烹调的典礼感。以是程处弼只能让程济遵循形状和要求订制了这么一口铁锅返来。

就在程处弼方才将氽好的鱼片连同鱼汤倒入了铺好豆芽的盆中。抄起了铜锅，又熬出了些热油，再浇到了铺满花椒与食茱萸的盆中。

刹时，烟气升腾而起，麻辣鲜香的滋味，让统统人都沉醉地深切了一口气。香，真特么的香……

现在，一名小厮正在往灶内插手柴草，别的一名则拿着吹火棍正在奋力吹火。灶上的火眼，已经开端冒出了火焰。

“臣与孙道长前去程府，只是为了救治新丰县那些被狂犬所咬伤的百姓。”

因为铁锅开锅以后，需求静置一夜，以是，程处弼只能持续用那只曾经用来洗漱，现在已经成为了他烹调公用东西的铜盆。

程处弼满脸尽是失落之色地低喃道。“公然，没有辣椒的水煮鱼，就像是不加辣的重庆小面一样，落空的不但仅是庄严，另有灵魂……”

此时，用素油和植物油脂开了锅的程处弼将锅搁到了一边静置，擦了擦手。开端了他本日筹办烹调的一道美食：水煮鱼。

程府的厨房院落里，多了一座新灶，灶台高靠近三尺，如许的高度，很合适人站着烹调。

“光闻其味，就感觉鲜香扑鼻，三公子的厨艺，小人除了佩服，还是佩服。”

“以疯治疯？朕活了这么多年，第一次听到这等说法，不知袁卿……”大唐天子，贤明的唐太宗也是一脑袋的浆糊。

等食茱萸变色以后，将锅中的花椒与食茱萸捞出大半，然后再将大蒜与姜倒入锅中炒入香味……

李世民干咳了好几声，总算是没有在臣下跟前失礼，粉饰地抚了抚长须猎奇隧道。“那你们感觉，程处弼所提的建议是否可行？”

“陛下，那些坊间流言都是胡编乱造，底子就不是那么回事。”

这个灶只要一个火眼，别的，灶的内壁呈罩型，便于火力堆积于火眼。而灶边的烟囱是用砖垒彻起来的，高约近丈的烟囱。

“锅不都没盖吗？干吗要开……”

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“三公子的厨艺，公然深不成测，只嗅其味，观其色，梅某敢鉴定这水煮鱼已是可贵的好菜。

边沿稍薄，中间位置稍厚，团体厚度普通，重量三斤多，有一个短柄便利拿握，固然还远远达不到程处弼的要求，但好歹也算是一口端庄的炒菜锅了。

手中提着一口新近打造的铁锅。这只是一口很浅显的铁锅，没有一口颠末千锤百炼的精铁锅，对于中餐厨师而言，绝对是一件不完美的事情。

袁天罡报告他们前去程府的起因，另有到了程府以后的遭受，以及终究不得不狼狈地撤离的过程。

“济叔，我三哥他这是要干吗？”