052 西红柿炒鸡蛋[第2页/共2页]
这些人从长安过来,有的也确切饿了,八珍楼的掌柜刘瘦子用丝巾擦了擦额头的汗珠:“行啊,就是不晓得明天崔二公子用甚么好的接待我们啊?”
“这道菜看上去红黄绿三色相得益彰,在色之一道上就能得非常;闻之更是有一股特别的酸味惹人胃口,香之一道也能得非常;其味更是不凡,再给非常也不为过,这是哪位大厨的技术?不知可否让我等见上一见?”
“没想到我在酒楼行业混了三十多年,竟然这菜一端上来,我就认得上面的几粒葱花!”
……
“上河村?那不是城南那边一个鸟不拉屎的处所吗?”
“去啊,为甚么不去?如何说崔家二公子的面子老是要给的嘛!”各家酒楼都是用盐大户,对于崔家这类把握大量盐业资本的家属,不说交好起码也不能获咎啊。
“说实话,胖哥,我都不晓得明天吃甚么好吃的,哈哈哈!”
详细是甚么,又有些说不上来,或者是因为路边那一排牵着线还挂了个奇特形状的琉璃器物柱子有干系?
唐平看着这些人的反应暗自点头,如果不拿点真本领来,先把这些人给镇住,就算是有崔仲清背书,这些人也未免就会看重本身。
很快,长安城各大酒楼的掌柜都收到了崔仲清的帖子。
“这黄色的,仿佛是鸡蛋?”
“这鸡蛋鲜嫩香浓,也不晓得是如何做到的?”
以是炒鸡蛋就让很多掌柜看了好久,又尝了一下才勉强辨认出来。
一个是食用油的启事,一个是铁锅的工艺启事。
唐平听完眼睛一亮,拱手谢道:“如此就谢过崔二哥了!”
只要让本身的分量越重,一会的味精拍卖,才气更卖的上代价。
崔仲清说完,就有侍女开端上菜了,这些侍女都是崔仲清带来的,毕竟小萝和绿依明天掌勺,总不成能叫老崔老杜两个一看就是老兵、五大三粗的男人去上菜吧,不然崔仲清真怕这些掌柜觉得明天本身是来绑票的。
以是崔家也投桃报李,帮唐平撑这一次的场子。
这时这些掌柜已经不敢再藐视这里的仆人了,能请来如许的大厨,想来也不会是浅显人物。
如许看来,明天掌勺的必然是一新到长安的大厨。
面前的一盘西红柿炒鸡蛋,对于他们来讲,确切有些超纲了。
唐平已经提早把一百斤含碘盐交给了崔仲清,乃至还给他吹嘘了一番这盐和浅显大唐盐的辨别。