051 味精[第1页/共2页]

现在能换到每个月一百斤已经非常不错了。

“你想要甚么好处？”

崔仲清看了看面前的菜汤，再想了想如许的口感。不是他自夸，这长安城里的富商也几近没有几个富户喝过昆布汤，以是如许的美味在月朔打仗下，是很难回绝的。

固然吃出来了这类味道，但是崔仲清却也不晓得这味精是如何做出来了，刚才他但是瞥见小萝那小茶匙上拢共也就一小点味精，放进了汤内里就让这碗汤变得如此的鲜美。

崔仲清拿过刚才的小盐瓶，半开打趣半当真的说道：“唐小兄弟能不能说说如何才气提纯出如此精纯的盐粒？”

“那不晓得崔二公子能不能帮帮手？帮我打打告白？”唐平之以是找到了崔仲清而没有找更熟的李靖，就是因为他们崔家就是做食盐买卖的，算起来也是专业对口嘛。

因为这个时候的制盐工艺做出来的盐内里实在还含有氯化钙、氯化镁和硫酸钠。

在中国当代不管是海盐、湖盐、井盐，大抵都是取卤做质料，或柴火煎熬，或者风吹日晒，水分蒸发后便能获得盐。

说完放了盐又拿过阿谁味精的小瓶子。

实在按崔仲清的设法，如许的好盐估计很难提炼，一个月一百斤对于唐平来讲也不是一个小数量了。

“等等，这是盐？”

在本地的人就常常用一种叫昆布，也就是我们说的海带的植物来做汤。

至于布衣乃至唐军，更多的是用的醋布和盐布这类东西，就是用盐和醋煮过的布或者单单用盐煮过的布。

昆布汤的美味就和他现在喝的这个加了味精的汤味道很像。

只要售价不是高的离谱，那些对吃穿用度极其讲究的权贵是很难回绝如许的东西的。

以是他实话实说：“应当能卖个不错的好代价。”

“这么做，我又有甚么好处呢？”崔仲清笑着问道。

这个期间这些东西不是没有，但是要弄过来，还要包管每一步的用量和反应，说实话，就靠他的2G收集，他就算晓得个大抵都一定弄的出来。

如许做的目标，就是为了比较这放了味精和没放味精的辨别，到现在，他也晓得唐平明天请本身过来多数是为了这个叫味精的东西。

“呃……”唐平挠了挠脑袋，就晓得会问这个题目，但是这东西他还真教不了。

这崔仲清家因为是做的食盐买卖，那海盐产地他也是去过的。

他们崔家把持盐业，所之前次买卖他也用的是腌菜，因为那东西对他们家来讲本钱极低。

他当真查了今后才发明，本来压根不太能够。

小萝谨慎的把味精放进了汤内里。

成果当小萝先给他放盐时，那一小勺子乌黑的粉末就让他给呆住了。

这些杂质在盐内里的成分固然不好，但是只通过加热稀释降温结晶的体例是没法撤除的。

“这就是味精？”一样是乌黑得空的小颗粒，但是崔仲清还是看出了分歧。

以是这会的崔仲清感觉这个代价实在是过分知己了。

“你们崔家卖的最贵的盐的五倍如何？”

当然唐朝说的昆布实在是翅藻科的，而我们当代的海带是海带科的，略微有点辨别，不过二者又同属海带目，以是这里就不细究了。

如许一来是比较好照顾储藏，二来也是因为如许的布接收了盐分，煮菜的时候丢进锅里让菜有盐味的时候，也没那么多沙子之类的杂质。

“崔二公子感觉我如果把这东西拿出来卖如何样？”