0008【说是龙肉俺都信】[第2页/共3页]

锋利的刀刃划开肚皮，内脏肠子顿时倾泄而出，落鄙人方的木盆里。

送走郑屠夫，韩桢指了指木盆里的猪肉，叮咛道：“猴子，小虫，你们一人挑两块肉送回家去。”

“行！”

清算好刀具，背上木盒，郑屠夫拎着猪头和猪皮道：“韩二，俺先走了，那一贯钱晚点给你送来。”

并且，野猪肉有一股腥骚味。

走到一半感觉空动手不太好，因而几人商讨着凑钱买了一罐米酒。

跟着他一起来的另有一其中年妇女，是他的嫡妻郑李氏。

“莫要买酒，俺带来了！”

抖了抖手中的野猪皮，郑屠夫咋舌道：“好家伙，两指厚的皮子，如果鞣制好了，少说也能卖两贯钱！”

“多谢韩二哥！”

如果放在后代某国，妥妥的被吹嘘成猪肉神仙。

这类腥骚味没法完整去除，只能通过一些体例减弱，最后操纵香料味挡住。

韩桢笑道：“一贯钱卖你如何？”

“真香啊！”

其别人虽没有说话，但一双眼睛却直勾勾地盯着两口大锅。

三两口吞下肉，刘勇砸吧砸吧嘴，意犹未尽道：“这哪是猪肉，说是龙肉俺都信！”

韩桢点点头。

至于马三狗三人就不消给了，娘老子早没了，真正的一人吃饱百口不饿。

谷菘接过五花肉，嘟囔道：“韩二哥，俺真无事，犯不着浪费钱买药。”

“韩二哥煮的肉。”马三狗咽了口口水，解释道。

只见刘勇提着一罐酒，领着几个衙役大步走来。

北宋期间固然饮食飞速生长，但烹调时的配料并未几，也就是葱姜蒜外加花椒。

过了半个时候，谷菘买回了八角桂皮等香料。

一旁目睹了全过程的马三狗欲言又止。

郑屠夫没驰名字，归正县里人都这么称呼他。

猴子和小虫道了声谢，从木盆里挑出两块肉，喜滋滋地出了庙门。

韩桢催促道：“莫要废话，从速解猪罢。”

垂垂地，香味由淡变浓，引得马三狗几人不断吞咽口水。

“韩二哥，还没好么？”这已经是猴子第六次扣问了。

韩桢估摸着也差未几了，翻开锅盖从内里捞出一块肉。

毕竟如果到时不能吃，那这么大一锅肉，可就全华侈了啊。

跟着时候的推移，一股淡淡的香味，从两口大锅里飘出，满盈在厨房中。

马三狗游移道：“韩二哥，这些个药材加出来……能吃吗？”

半个时候后，整头猪遵循各个部位，被分红多少块猪肉，每块固然大小不一，但若用秤一块块去秤就会发明，重量几近分歧，都是20斤高低。

特别是野猪皮，光是刮洁净上面硬如钢针的毛发都得好几天时候。

韩桢也懒得解释，撇嘴道：“别废话，让你去就去。”

听闻韩桢猎杀了野彘，刘勇几人刚下值便迫不及待的赶来吃肉。

真泉寺鼎盛期间，和尚浩繁，加上时不时要欢迎香客茹素斋，所今后厨里有两口大铁锅。

这时，内里传来一阵大笑。

旁观一名经历丰富的屠夫解猪，是一种视觉享用。