第11章 种生[第1页/共3页]

这就是宋人做买卖的时候浅显店家和客人之间的进退之道，实在也是人与人之间的相处之道，你敬我一尺我便敬你一丈。会做买卖的店家都会跟店伴计讲这个，不要妄图蝇头小利获咎客人，你略微风雅些，那么客人下次还会来你店里买东西，如果他来十次，绝对会比你第一次就剥削斤两赚的钱更多。并且开店的人，都但愿本身的店有口碑，有了口碑，才会有转头客，才会客似云来。在当代，口碑不是靠打电视告白具有的，而是口口相传。并且，当代的苍糊口动远没有现在这么大，往来往一家店里买东西的人，都是在此地住了几代的人，以是，完整不成设想，一家店铺如果没有口碑，能够把店开久，能够赚到钱。

在店伴计给顺娘称黄豆和绿豆的时候，顺娘要店伴计帮她把豆子各自平分，每样半斤，别离包起来，最后再包在一起，提着回家去。她想好了，回家去今后先试着各用半斤绿豆和黄豆抽豆芽，然后计算黄豆和绿豆每一斤都能收回多少豆芽。为甚么第一次别离用半斤呢，主如果她怕本身把握不好这个过程，固然她在小的时候看到过她奶奶抽豆芽，大抵晓得是如何样的过程，但是这都畴昔那么多年了，她又是头一次上手，故而极有能够做不胜利。以是，她给本身留下了参半斤黄豆和绿豆，能够第二次做尝试。她信赖，如果她持续发两次豆芽，到第三次应当能够完整把握生抽豆芽。

顺娘跑出来首要就是去看米面豆类的铺子内里有没有绿豆，毕竟绿豆但是生豆芽最好的豆子，当然，中国土生土长的黄豆也能够抽豆芽，但是口感但是比绿豆差。

顺娘说本身想看一看店内里都有些甚么豆子卖。

顺娘点了点头，问店伴计这个绿豆多少钱，伴计奉告她起码也需求十五文一斤，这可比此时的米价贵三倍不止。她又指一指黄豆如何卖的，店伴计奉告她，黄豆三斤半十文，算下来就是三文多一斤，而米价要比黄豆的代价贵上差未几一文。

现在的谢二娘站在谢家肉铺前，落日的余晖让她的眼眸和笑容收回淡淡的柔辉，好像画中美人，顺娘有一刹时失了神。

店伴计道：“这是天然，如果每样要上五十斤以上，按鄙店的端方能比零卖给您的少上两成的价。”

看到绿豆那一刻，顺娘欣喜起来，当即问伴计这个绿豆如何卖的。

顺娘收回神思，往右边看去，竟然又见到了小辣椒！

店伴计奉告顺娘，这个绿豆是比来几年才从天竺那边传过来的，种的人还未几，并且这个豆子多数是用来磨粉做糕饼。

固然不晓得一斤绿豆能收回多少豆芽，但顺娘本身内心比较偏向于发绿豆芽，毕竟这个绿豆是新引进的种类，甚少有人用来发绿豆芽。再加上绿豆芽甘旨，汴梁城里有那么多达官朱紫，他们吃得讲究，只要食品好吃，是不会嫌弃这类食品比普通的食品贵的。顺娘内心也已经有了主张，如果她收回来了绿豆芽，到时候筹算先送去宋玉姐旅店内里，让她旅店内里的厨师做给客人吃，看他们喜好不。不出顺娘料想的话，她感觉他们必然会喜好，这个期间的宋人吃东西远比之前的唐朝邃密，并且他们已经摒弃了唐朝那种喜好荤腥和油腻食品的口味，更多的人开端喜好茹素。用绿豆芽做的这类新素食，必然会征服他们的胃的。