第8章 少是少了点[第2页/共2页]
周掌柜一愣,然后一拱手:“杨掌柜的手腕可真是……。”
周掌柜掰动手指头:“一份二十文钱,五百份就是……十两银子?”
一向到早晨打烊,两人才有空坐下来,对视了一眼以后又起家来到柜台处。
很多看到这面馆的人也都有些惊奇,戋戋一个面馆,竟然能有这么多人列队,想要靠近了瞧瞧,还没到门口就闻到了香味,当即就有人排在了步队前面。
“噗……”周掌柜一口面条喷了出来:“再加,真费钱吃面的人就排不上队了。”
“那就是一千文。”杨轩开端数钱。
毕竟只要三天的有效期,过期了可就用不了了。
“格式。”杨轩拍了拍周掌柜的肩膀:“格式还是小了啊。”
“服了。”周掌柜伸出大拇指:“我那二十多年的老店,一天都卖不出两百多份面条。”
毕竟白给你十文钱,你要不要?
“这还嫌少?”周掌柜瞪圆了眼睛:“一天十两银子啊。”
“没错,恰是周掌柜想的那样,我们要营建一种买卖很好的模样,让想吃的人列队,不想吃的人也勾起他们的兴趣,这个就叫从众心机。”
说着话,伴计端上来两碗面条,这十多天的时候里,周掌柜是每天吃这炸酱面,愣是没有吃腻。
转天,在一阵鞭炮声中,味极鲜面馆开张了。
本来就有周掌柜安排的人列队,再加上这些拿着优惠券的人,那人多的呀。
“第三天还要加到一百五十个呢,就是要让他们吃不着。”
“周掌柜,明天你请了多少人列队来着?”说了一天的话,杨轩的嗓子都有些沙哑了,毕竟每一个结账的人都要给一张五文钱的优惠券,还要解释一下用法。
“为啥要他们花出去,他们花出去了,我们不是亏了嘛,优惠券上但是写了的,过期取消。”
远远的看着,那优惠券就像银票一样,哪有人不要的,拿到手里一看,上面跟银票的格局一模一样,只不过面额只要十文钱,但是十文钱也是钱啊。
“嘶……一天五百份?”
“你看,我就说二十文一碗面条还是有人吃吧。”
铺子门口的灶台也在不断的炸着各种酱料,这炸酱面当然不是只要一种酱料,除了五花肉的那种,另有肥肠、牛肚、鸡肉、鸭肉等等各种口味。
“十文钱的这类,是免费发放的,开业起三天内有效,而五文钱的这类,是客人结账后给的,结账后三天内有效,如许的话,他此次来了,三天内还会来,这叫锁定转头客。”