第二十三章 烧烤草鱼[第2页/共3页]
实在对于杨焕而言,生吃倒也是常事。
“我母亲早就归天了,自我平生下来就没有见过呢。”杨焕脸上闪过一抹落寞。
普通家里人生吃都是拿竹刀切片,筹办好黄芥末盐等调料,当然,这还算是浅显人家了,如果对于那些费事人家而言,根基上就是蘸点盐巴生吃了。
蒸饼是之前就弄好的,只等秋葵煮好,再用热气蒸,这晚餐就算好了。
他们之前不是没有烤过鱼。
杨焕一听,眼睛一转,赶紧摆手道:“别别,可别生吃了!”
“没啥,只是想起了哀痛的畴昔。”杨焕苦笑了一声,他甘愿本身没有穿越,如许就不晓得当代美食有多么的好吃,吃起这些水煮青菜来,还会心甘甘心一些。
“有啥哀痛的畴昔啊?”孙四娘将蒸饼用碗盖上,猎奇道。
“那是你们做的,我做的烤鱼绝对好吃,四娘,你来帮我忙!”杨焕说着,撸起了袖子。
或许是因为家庭的缺失,即便到了30多岁,杨焕也没有想过立室。
夜深人静的时候,他当然会有孤傲孤单,可那种对家庭的不平安感,却让他难以和其他的女人产生极其密切的干系,就更别说构立室庭了。
将鱼鳞打去,切开鱼腹,将内脏刨开,洗濯洁净后,用那煮好的竹条,从鱼的嘴插・入贯穿满身,插手了梅子粉盐另有一些芥末粉葱姜陈皮等腌制一会儿,又将剩下的竹条编织成简朴的竹网,将草鱼放在了此中。
“没有没有!”杨焕赶紧摆手道,“当然不是,四娘,你可千万别曲解,你们家的已经不错了,我之前那才叫难过呢。要么是四周邻居给一点剩饭剩菜,要么就是本身生吃一些东西,想要吃熟的东西都难。”
比如说,孙三郎现在所拿的这条草鱼就有四五斤重,刨去内脏,另有三四斤,实足的一条大肥鱼。
自向来到大唐,杨焕就没有几次真正的好好吃过,这一两年来,根基上主食都是饼,有的时候也有米,固然已是去壳稻米,但做出来的味道也实在让人难以下咽,不过和那些蒸饼干饼比拟,已经要好很多了。
浅显的老百姓整日介都在讨糊口,那里又故意机去研讨一番做好吃的呢?
不管是在唐朝,还是在当代,杨焕身份上都是孤儿。
明天早晨没有明天吃的那么丰厚了,即算是在孙三郎如许的人家,也不成能顿顿都吃羊肉,想要喝酒更是期望。
他找了块洁净的处所挖了个小凹地,筹办好柴火,搭好烧烤架,等火燃起,开端用扭转的体例烤起鱼来。
五宝村里河道小溪很多,对于肉类弥补最便宜的就是河鲜,在大唐这一两年,杨焕别的没多吃,但鱼绝对没少吃,是以倒也发掘出了鱼的很多吃法。
主食仍然是秋葵,孙四娘略加洗净,将秋葵撕碎,一把扔进了铁锅,随后加了些盐,这一锅菜就算成了。
“你叹甚么气啊?”孙四娘看到杨焕那愁眉不展的模样,不由笑了笑。
这是一个吵嘴的期间,人们穿戴的衣服色采单调,灰的,青的……吃的东西更是百年稳定,每一小我几近都是在靠着保存的本能活着,即便是想要去寻求更好的糊口,也没有物质前提和时候。
杨焕先是找来的竹条,将竹条削好,放在锅子里用水煮着,然后开端清算起鱼来。