第二十三章 烧烤草鱼[第1页/共3页]

是以，做起平常菜来，就显得有些有趣了。

他们之前不是没有烤过鱼。

普通家里人生吃都是拿竹刀切片，筹办好黄芥末盐等调料，当然，这还算是浅显人家了，如果对于那些费事人家而言，根基上就是蘸点盐巴生吃了。

这是一个吵嘴的期间，人们穿戴的衣服色采单调，灰的，青的……吃的东西更是百年稳定，每一小我几近都是在靠着保存的本能活着，即便是想要去寻求更好的糊口，也没有物质前提和时候。

可白日在城里逛来逛去，却让他非常愁闷。

杨焕看着那冒着热气的铁锅，非常无法。

“要不明天早晨我给大师做一顿烤鱼吧？”杨焕笑呵呵的看着两人。

“我母亲早就归天了，自我平生下来就没有见过呢。”杨焕脸上闪过一抹落寞。

“有啥哀痛的畴昔啊？”孙四娘将蒸饼用碗盖上，猎奇道。

孙四娘一笑，又开端繁忙起来。

将鱼鳞打去，切开鱼腹，将内脏刨开，洗濯洁净后，用那煮好的竹条，从鱼的嘴插・入贯穿满身，插手了梅子粉盐另有一些芥末粉葱姜陈皮等腌制一会儿，又将剩下的竹条编织成简朴的竹网，将草鱼放在了此中。

“啊？”孙四娘惊奇了，“你是不是感觉我们家的饭菜不好吃啊。”

“没啥，只是想起了哀痛的畴昔。”杨焕苦笑了一声，他甘愿本身没有穿越，如许就不晓得当代美食有多么的好吃，吃起这些水煮青菜来，还会心甘甘心一些。

“你叹甚么气啊？”孙四娘看到杨焕那愁眉不展的模样，不由笑了笑。

杨焕来到了院子。

自向来到大唐，杨焕就没有几次真正的好好吃过，这一两年来，根基上主食都是饼，有的时候也有米，固然已是去壳稻米，但做出来的味道也实在让人难以下咽，不过和那些蒸饼干饼比拟，已经要好很多了。

现在，孙三郎明显是遵循浅显人家的吃法来吃生鱼片了，毕竟如许又费事，吃法也便利，但是，杨焕可不想吃那么腥味太重的东西。

不管是在唐朝，还是在当代，杨焕身份上都是孤儿。

孙三郎和孙四娘看得目瞪口呆，愣愣的看着杨焕所搭的烧烤架以及扭转烤鱼的体例，他们之前还向来没有见过这类烤鱼的体例。

孙三郎坐在厨房里的椅子上，笑呵呵的看着两人忙着。

不过鱼的烹调倒是极其的单调，敷裕人家因为厨房东西多吃法相对多一些，而对于浅显人家而言，大抵都只要两种：一种是用来煮汤，调料根基上也就是盐了，煮出来的味道马草率虎。

蒸饼是之前就弄好的，只等秋葵煮好，再用热气蒸，这晚餐就算好了。

孙四娘弄好菜，又来到一旁玩弄起蒸饼。

主食仍然是秋葵，孙四娘略加洗净，将秋葵撕碎，一把扔进了铁锅，随后加了些盐，这一锅菜就算成了。

至于说孙四娘现在的烹调，更是让人无法，水煮青菜，固然比吃饼要好一些，但让吃惯了当代美食的杨焕心中多少还是感慨很多。

他找了块洁净的处所挖了个小凹地，筹办好柴火，搭好烧烤架，等火燃起，开端用扭转的体例烤起鱼来。

“没有没有！”杨焕赶紧摆手道，“当然不是，四娘，你可千万别曲解，你们家的已经不错了，我之前那才叫难过呢。要么是四周邻居给一点剩饭剩菜，要么就是本身生吃一些东西，想要吃熟的东西都难。”