第二十一章 津门风情[第2页/共4页]

李明方拉了楚云飞一把：“别看了，店主另有事，我们转完了你就回染厂。”

官钱庄设在天津城东北，这里除了官钱庄，另有大大小小很多钱庄钱铺，当铺也有五六家。

南门外大街向南一向延长至海光寺，清朝最早的当代产业天津机器局就设在海光寺。

秦川顺着楚云飞的目光看去，只见包子铺的厨房里，一个身材壮硕的胖大男人，站在一个堆满肉馅的广大案板前，双手各持一把磨得雪亮的剔骨砍刀，如擂鼓普通，双手缓慢地高低挥动剔骨刀，正在乒乒乓乓不断手地在剁着那一大案板的肉馅。

对这一点，秦川非常有些思疑。

天津城修建的中规中矩，方刚正正只开了四座城门。

“老李，你奉告掌柜的，让他早晨给我们送十屉包子到染厂，早晨让云飞、云涛、吴嫂、秦嫂，另有云飞那两个小门徒都尝一尝这狗不睬包子是啥滋味。”

从明朝永乐年间算起，天津建城已有近五百年。

“可没想到，这一来二去，不知如何这狗不睬包子的名号就传到了都城，北都城的太后老佛爷还特地着人把他叫到北都城，在紫禁城外做了几屉包子让寺人送出来，太后老佛爷吃了都说好呢。因为有太后这一茬，现在这天津卫的包子铺，只要他一家是挂匾的。”

李明方晓得秦川明天欢畅，并且本身这个无能的店主，如何说也毕竟只是一个大孩子，在染厂没日没夜憋了这么久，他也情愿让秦川表情畅快畅快，一回到染厂，又稀有不清的事情等着他呢。

城西北主如果各种古刹地点地，这里不但有放生院、地盘庙、火神庙、文昌宫、吕祖堂，乃至另有三义庙、太阳宫。

看出秦川的心机，李明方笑着解释道：“这聚德号包子铺的仆人名叫崇高友，他乳名叫狗子，他做的包子刚出笼屉时热气腾腾，看上去如同薄雾当中含苞秋菊，咬上一口油水水的又香而不腻，在天津卫最是红火。”

楚云飞一句话，不但把秦川和李明方逗的哈哈大笑了起来，柜台前面年青伴计也忍不住捂着肚子笑个不断。

油炸蚂蚱，就是把蚂蚱去翅和腿，放进滚油中烹炸，直到光彩金黄捞出放到一个放好酱油、醋，另有姜丝、葱丝和香菜末的瓦盆里拌好。

东局还要在东面更远些的贾家沽，那边以制造火药、枪炮、枪弹和水雷为主。别的，东局里还设有北洋海军书院、北洋水雷书院、北洋电报书院。东局那边还设有一个造币厂，锻造光绪制钱，并且这时市道上畅通的半圆、两角、一角的大清制造银币，也是这里锻造的。因为东局离得远了些，秦川没有畴昔探听。

天津城北门外就是河北大关，传闻当年燕王朱棣就是在此渡河，乃为天子之津，天津之名也就是由此得来。

转了这么久，楚云飞一向百无聊赖地优哉游哉地跟在两人前面不出声，对于李明方给秦川讲的那些甚么典故妙闻，楚云飞可没甚么兴趣，他很有些悔怨，早晓得如许，还不如留在厂里帮着车间里的工人运送布料清理设备了。

李鸿章的字体，体型刚正流利，笔锋锋利又不失圆润，秦川倒是立足抚玩了好久。都说见字能识人，秦川倒也想借着李鸿章这副春联上的字体，看看李鸿章如何？只是他的羊毫字功底实在是太烂，看不出甚么层次，只是感觉李鸿章的字端方大气，布局松散，再就是识得李鸿章撰写楹联的字体是行书，除此以外再看不出甚么东西。