第十六章 舌尖上的张掖[第1页/共3页]

张掖是河西闻名的美食之乡，最令南来北往的客商垂涎三尺的就有：臊子面、搓鱼子、羊筏子、卷子鸡、酿皮子、灰豆汤、炒炮仗、鱼儿粉、牛肉小饭等等，要完整的把名单都敏捷地报一遍，那可需求一张相声演员才有的工致嘴儿。

商队的爷儿们冲动了，把老爹像肉球一样抛向天空，唬得老狗萨迪克翻起乌黑牙齿气愤地嘶吼，它还觉得世人欲图谋不轨，想把它存亡相依的仆人给煮了呢。

当一碗光彩油亮的臊子面在燕幕城眼皮底下冒着热气翻滚时，燕幕城一个饿虎扑食，静肉痛吃！一股霸气的辣味直入咽喉，刺激得燕大侠是眼泪狂飙。

为了显摆，王老夫闷喝一声，把一团半生半熟的面团向上一抛，本来下一步就是双手在空中霸气地接住，摆布一拉，把面团拉成一根长带，搏个合座喝采。

“老弟，咱哥俩一起来。”

……

本地人把肉丁炒制的配料叫“臊子”，这很磨练一个厨师的刀法，隧道的臊子面内里的肉丁像纸一样薄匀，干煸至透明状，再配上老陈醋和红椒面，用文火耐耐烦心肠慢炒，那的确了，不消吃，光在一旁看着就让人丁水流了一地。

作为张掖城老字号饭店的仆人，年过六旬的他一夙起来，就镇静得像一个要去相亲的小伙儿，四方脸红扑扑，如一颗张掖名震河西的红枣。

王老夫年青时，最特长的就是搓鱼子，而马努老爹最爱吃的刚好也是搓鱼子，

河西地区民风彪悍，河西女子的脾气就像这碗油凶暴子面，对本身喜好的人都是勇往直前，她立即找了条毛巾给燕幕城擦汗，又倒上一杯清冷的井水给大侠被辣翻的咽喉降降温。

世人拾柴火焰高。

现在可好，总算苦尽甘来，慈爱的马努老爹不但兑现当初“在张掖休整三日”的信誉，还决定多加一天！

很快一碗碗黄亮劲道的搓鱼子，鲜辣扑鼻的臊子面，各色酿皮子、卷子鸡、羊筏子等等络绎不断地摆到胡杨木饭桌前。

王豪杰旱烟杆子吧嗒滚到了地上。

马努老爹哭笑不得，啥话也不说，鬼鬼祟祟咬着王豪杰的耳朵，悄声道：“老弟，你晓得他是谁吗，他是……”

就在小女人觉得燕幕城会换一碗其他轻易入口的美食时，燕大侠已经举起筷子重新再战，他是倔骨头，从小打斗就不伏输，餐桌上也是如此，本身堂堂汉中大侠，如何能够对一碗臊子面低头？

对这两道典范甘旨，王老夫要亲身脱手，谁跟他抢他跟谁急，别管本身老胳膊老腿，明天他非得要露一手，给老哥们做一锅地隧道道的张掖口味儿。

小白鱼出锅后，因为油水的津润，凡是会变成一条条光彩金黄的小黄鱼儿，更令人胃口大开。

但是，等了半天也没见面团落下，直到本身十六岁的孙子在昏倒前顶着一头白花花走到爷爷跟前，一脸悲忿道：

……

一个合格的魁首要学会给部下不测的欣喜，如许唤起的虔诚度是杠杠滴，这一点少店主萨努克牢服膺住心上，但愿本身今后能像老爹一样深得民气。

马努老爹站在他身边，笑得像个肉包子，不等王老夫反应，就已经撸起袖子擀面。

瞥见燕幕城拿筷子的手如同拿剑般霸气侧漏，眼神刚毅地和碗里的油泼臊子面重新撕杀起来，小女人是越看越喜好，内心感慨道：不愧是俺翠花看上的男人。