第8章，雪盐[第2页/共3页]

“晋哥儿，我来了。”

歇息了几分钟，刘晋接着磨豆浆，足足半个小时的时候，刘晋这才磨好了一小桶豆浆，整小我的手都是酸的。

赵二虎摸了摸本身的脑袋，想了想说道。

“好白、好细，这盐味道真好。”

但是这几天，刘晋甚么事情也没有做，一向窝在家里，研讨尝试了很多的体例。

“从速将这些浮末给撇去，全数都是杂质。”

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“呸~”

“晋哥儿，你这几天是如何回事，如何一向在家内里瞎折腾，书也不读，你是不是那里出题目了？”

来自后代，天然是很清楚这品牌这东西，品牌一旦打清脆了，好处可谓是多多，没有品牌的东西，毕竟是不可的。

刘晋用的锅是小锅，内里的卤水并未几，以是烧煮起来的时候也很快。

磨好了豆浆，刘晋想起了当代最首要的劳动力，可惜全部下河屯都是苦哈哈，底子就没人买得起牛。

王氏看了看刘晋，摇点头，也没有管太多。

一边磨豆浆，刘晋也是一边在脑海中细心的回想本身看过的那集记载片，这自贡的井盐固然是井盐，但最后也还是通过煮如许的一个环节来将盐煮出来，此中有很多东西都值得好好学一学。

不过刘晋可不敢如许直接和王氏说，不然王氏再疼刘晋，也必定是要拿起扫帚狠狠的打一顿刘晋，她一向以来刻苦刻苦的将刘晋扶养长大，供他读书，还不是希冀刘晋能够靠读书实现鲤鱼越龙门，出人头地。

赵二虎细心的看了看锅内里的盐，扣下一点尝了尝，顿时眼睛瞪得跟牛眼睛一样大，难以置信的问道。

“时候方才好，这边的卤水也已经沸腾了，恰好加出来。”

“嗯，虎子，我们要发财了。”

刘晋是个行动派，将赵二虎买返来的黄豆拿到一旁的石磨上开端磨豆浆。

“晋哥儿煮出来的盐，如何也得要和青盐差未几的代价吧。”

“有了，就叫雪盐。”

“青盐，井盐、池盐，看来我们起首要给我们本身的盐想要一个名字，这招牌必然要清脆才行。”

“娘，我的好着呢。”

刘晋看着锅内里的盐，乌黑、乌黑，用手去悄悄的一撮，非常的细致，如同细沙普通。

他之以是有信心能够提纯粗盐，那是因为他之前看电视的时候看过舌尖上的中国，此中有一集讲到了四川自贡井盐的开采，此中有一个细节就是讲到了用黄豆磨成豆浆插手到盐卤当中去煮，通过如许的一种体例来祛撤除盐水当中的杂质，从而得纯度极高的盐。

刘晋立即号召赵二虎过来，让他看看锅内里乌黑、乌黑的新盐。

“哈哈，能够，能够，盐味实足，和后代吃的盐已经没有甚么辨别了。”

看到这一幕，刘晋整小我都忍不住欢畅的跳了起来。

刘晋摸着下巴，有点抓狂，真的是悔怨当初没有好好读书，这化学感化非常大，当初如果略微多当真的学一学化学，提纯粗盐这类事情，还不是张飞吃豆子，小菜一碟。

但自贡井盐这边用的是采自地下的卤水，本身用的海边的海卤，二者之间含有的杂质能够是不一样的，刘晋心内里也是很担忧这个别例对海盐有没有效。