第8章,雪盐[第1页/共3页]
足足撇了好几分钟,锅内里就再也没有浮末呈现了,即便是刘晋再增加一些豆浆进入,也一样没有浮末,这申明内里的杂质已经消灭洁净了。
他之以是有信心能够提纯粗盐,那是因为他之前看电视的时候看过舌尖上的中国,此中有一集讲到了四川自贡井盐的开采,此中有一个细节就是讲到了用黄豆磨成豆浆插手到盐卤当中去煮,通过如许的一种体例来祛撤除盐水当中的杂质,从而得纯度极高的盐。
“今后扩大产能,必定是要更多的人手,必然要信得过的人,并且还要将这步调分开来,每一个只卖力一个步调,最好是再增加一些无用的环节,以此来增加别人刺探奥妙的难度。”
“豆浆当中应当还是有钙,这豆浆磨好以后要和这卤水一起在沸腾的状况下停止化学反应。”
很快,刘晋又重新尝试起来。
刘晋立即号召赵二虎过来,让他看看锅内里乌黑、乌黑的新盐。
不过刘晋可不敢如许直接和王氏说,不然王氏再疼刘晋,也必定是要拿起扫帚狠狠的打一顿刘晋,她一向以来刻苦刻苦的将刘晋扶养长大,供他读书,还不是希冀刘晋能够靠读书实现鲤鱼越龙门,出人头地。
“不管了,先试一试。”
很快,刘晋的脑海中就开端想起前面要做的一些事情来了,没有体例,刘晋现在就靠着这个提纯粗盐的体例来发财致富,对于本身发财的门路,他当然要好好的保住。
“呼~”
一边磨豆浆,刘晋也是一边在脑海中细心的回想本身看过的那集记载片,这自贡的井盐固然是井盐,但最后也还是通过煮如许的一个环节来将盐煮出来,此中有很多东西都值得好好学一学。
说到青盐,刘晋就忍不住摸着本身的下巴开端思考起来。
这个别例是自贡地区开采井盐足足2000年汗青的劳动听民总结出来的一个别例,而自贡的井盐品格一贯都非常高,特别是到瞒清中前期以后,这里的井盐颠末各种百般体例的提纯,纯度已经几近到了99%以上,和后代吃的盐已经没有不同了。
来自后代,天然是很清楚这品牌这东西,品牌一旦打清脆了,好处可谓是多多,没有品牌的东西,毕竟是不可的。
“晋哥儿,你胜利了?”
“叫甚么盐好呢。”
“从速将这些浮末给撇去,全数都是杂质。”
当然,如何将粗盐提纯为精盐,这个过程目前也只要刘晋本身清楚,即便是中间的虎子,他也搞不清。
“晋哥儿煮出来的盐,如何也得要和青盐差未几的代价吧。”
王氏看了看刘晋,摇点头,也没有管太多。
“青盐,井盐、池盐,看来我们起首要给我们本身的盐想要一个名字,这招牌必然要清脆才行。”
她现在但是担忧的很,前次张大夫说了刘晋固然好了,但是因为脑袋受伤,极有能够会留下一些后遗症,以是能够会有甚么非常的行动。
“我煮的盐和别人的盐不一样,到时候你就晓得了,今后我们家想要发财就靠这个呢。”
但自贡井盐这边用的是采自地下的卤水,本身用的海边的海卤,二者之间含有的杂质能够是不一样的,刘晋心内里也是很担忧这个别例对海盐有没有效。
“煮盐还要研讨甚么,你去海边看看不就行了,你这几天煮好了又倒进水内里,还往内里加一些七七八八的东西,也不晓得你在捣鼓些甚么呢,有那工夫还不如多去看几本书,争夺来岁秋闱一次高中。”