第0011章 臭味满京师[第2页/共2页]

这个青年人恰是卢掌柜，在中愈的一下午的教诲下，他已经很谙练的把握了油炸臭豆腐的技能，炸出来的臭豆腐已经是上品了。

卢雨指着立于身边的那块木板道：“上面写着了，你本身看吧。”那渔民往木板上一瞧，只见木板上面写着，‘家传配方，秘制臭豆腐，两百文钱一份（每份五块），数量有限，限定每人只准买一份，卖完为止，望大师多多包涵。”

每当卢掌柜那边捞上一勺豆腐放入碗里后，方良就快速的将由蒜末，葱末、姜末、酱汁等等一些配料，制成的调味料舀一勺点在每块豆腐上，然后再递给客人。

“中愈，家里已经按你的叮咛，这两天做的就这么多，你看行不可？”卢掌柜浑厚的笑道。

“臭吗？大哥，我如何闻着是一股扑鼻的香味啊。”

秘制臭豆腐？乱来谁呢，豆腐干你还秘制，之前也没传闻过你们做。不过这名字的的确确吸惹人的眼球了，酒楼里大部分的菜肴都是以一些富丽繁华的名词来定名的，来显现出它的不凡，用“臭”字来定名还大肆鼓吹的菜，在全部大明朝，这但是独一家，不过那浓浓臭味，的确是独一份，可谓无懈可击。

天方才亮，一股“怪味儿”便在城内满盈开来，不一会儿，周边的百姓街坊纷繁走上街头，去寻觅这股怪味儿的泉源，连早餐都顾不上吃了。

方中愈嗯了一声，伸手随便在面前的木箱里拿起了一块，撕了一小片，放在嘴里，细心的咀嚼了几下。

“是啊！甚么东西这么臭啊？”

“哈哈，就是你猜的那样，这就是隔年留下的烂苋菜汁做成的卤汁。”方中愈微微一笑，他没筹算瞒着卢掌柜，此人是很夺目，但也很刻薄，不担忧他会保密甚么的。

方良拿过来之前筹办的白布，方中愈道：“很好，现在我们用这几块白布把这些豆腐包好，然后全数放到瓮里去，过了今晚明早取出就行了。”

这青年人，身前裹着一块灰布，头上包裹着一块白布，一手拿着一双长筷子快速的将油锅里的豆腐干翻来翻去，另一手握着一个长勺将已经炸好的豆腐干捞了上来，放在中间的小碗里，然后又从中间放着的阿谁装满豆腐干的瓷盘里夹出五块扔到锅里。

“各位街坊，大师先排好队，别焦急，一个个来。”在卢掌柜的右边，是他的本家弟弟，卢雨，这小伙子正站在一张长凳上，大声呼喊着。看着哗啦哗啦的铜钱，卢雨脸都笑着花了，之前在大哥店里可没有像明天如许收钱收到手抽筋啊，他终究明白甚么叫做买卖，这才叫做买卖。

“啊？”卢三森听罢，惊呼一声，不成思议的看着中愈，毕竟这应天府还没传闻有谁如许做过豆腐。