13 香皂[第2页/共4页]

“锅里的油碱溶液在这半个时候的煮沸以后，因为水的蒸发以及充分的皂化反应，已经达到了饱和的状况。插手盐后，这些饱和状况的溶液就会变成皂粒从水里析出来，以是叫做盐析。”

“行了，明天就先到这吧。”

灶里的火还在烧着，恰好用来再次加热皂粒。

“都备齐了。”老管家说着，翻开了手上的账薄，边翻找记录边嘀咕道：“阿福老喽，记性开端不好喽，只好把账薄拿过来了。”

又煮了将近半个时候以后，毛烈才让矿工把火弄得小上一些。

看了看灶里的火，毛烈才趁着这个机遇跟大师说道：“油是能融在碱水里的。只是油的溶解量要看碱水的碱性，碱水的碱性强，融的油就多；碱水的碱性弱，融的油就少。土碱的碱性弱，为了进步油的溶解量，就需求先把土碱变成烧碱、也就是火碱。刚才把土碱倒进石灰水就是为了制作烧碱水。这个过程叫化学反应。”

毛烈心中暗笑道：“这蒋洲公然像体系里说的那么机警，主动把香皂遐想成了西方人的东西，倒是省了我一番解释了！”

老管家回话道：“是，阿福已经把一些丝绢和木头框架给她们送畴昔了，遵循仆人的叮咛让她们先练练手。等她们手熟以后再给她们好的绸缎去绣。”

“福爷，你老慢点，先缓口气。”

毛烈摆了摆手，让矿工们散了，各回各家。

“这个是烧碱水！沾上一点就能烧一个洞穴！”

此时，铁锅也再次煮沸起来，翻滚的水面上漂泊着厚厚的油脂。满满的一大锅油水都要快翻出锅来，猪油的香气满盈在全部房间里。

“配置的时候要必然重视，不要让烧碱水溅到身上！”

世人赶紧再次记下。

老管家满脸笑意地指着账薄：“遵循仆人的叮咛，此次我们毛家采购了一石石灰、一石土碱、猪油五板合两百斤、盐一石、香粉一共六罐。这些便是面前库房里的这些。”

木头模型大抵是半米见方的木板，上面一样用木板隔成了一个个三寸长、两寸宽、一寸深的小格子。横着有十五个格子、竖着有二十个格子，一块木板上有三百个格子。

说完，毛烈拿起一个水瓢，舀起烧碱水开端渐渐地倒入已经再次煮沸起来的大锅里。

蒋洲一愣：“香皂？”

两个矿工立即上前，在灶台两边一边一个，提桶拿瓢开端舀皂粒。

跟着温度较低的烧碱水倒入，油水渐渐地不再翻滚。并且令大师诧异的是，锅里的油水面也以肉眼可见的速率开端降落！油水面上的油脂也仿佛少了一些。

蒋洲猎奇地上前，想要用手去沾些桶里的水，却被毛烈眼疾手快地一把抓住：“这个不能碰！烧手！”

看锅里的皂粒已经被搅拌得非常均匀了，毛烈才让矿工停止搅拌，喊了声：“把木头模型抬出去。”

大师喉结一动，重重地点头，表示记着了。

毛烈手里不断，持续把烧碱水舀入油锅当中，直到水面上再也看不到油花才停止。

毛烈持续说着：“油溶解到烧碱水中后，因为油的比重比水小，锅里的油水面就会降落，就像刚才大师亲眼看到的那样。”

六名矿工顿时喜形于色，重重地点头应道：“我们记着了！”